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从下午五点一直到11点,就忙乎这么一个蛋糕出来!没有时间照过程了,直接来个成品图~!~栗子泥蛋糕(君之的配方,但是不是君之的造型哈)
, T, t! A" A/ n2 ~ J* `% m2 Z8 M8 E一共三层,每层都是一个蛋糕片,料绝对足 一共用了15个鸡蛋哒~!~切出来一个六寸方形送人了,其他的边角料分给了单位同事和家人~!~, a N4 Z, T' n+ ~$ [3 i
三层三种口味,原味、抹茶、巧克力,中间夹的是巧克力栗子泥,话说栗子泥实在是难弄,剥了一斤小宝栗子,擦成块又用搅拌机打成沫沫,过筛就省略了,太费时间,抹上一层融化的巧克力挤上栗子泥,最后表面太秃了,打了点奶油,话说铁塔奶油打发确实很容易,白白的,每个上面点一点剩下的融化巧克力,我家硕说,哇塞,多漂亮啊~!~
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