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[烘焙DIY]

儿童节的小惊喜——再做棒棒糖饼干

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-5-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。" G/ H# j3 z$ u: N  ~! h9 i

! {7 j; ]$ Z: G$ e5 _* _     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧
. @# u/ e! K8 W+ {, r

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由此爲  哇塞太可爱了  发表于 2013-5-31 09:47
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 }- Z+ I1 Y9 p* _7 R
7 n4 \4 M1 m5 v
材料：
   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

" Z  G0 @& k2 s  d, J: j, v

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时尚贝贝  真好看 肯定也好吃吧 话说M豆用途真广泛啊  发表于 2013-5-31 19:14
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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: d; i& U% C  K- l; o. b" s: ]3 q9 {: r7 F/ g: _. K1 e6 L! W* H
做法：
1.( O8 j+ I) Y5 I# j/ `/ U
黄油软化后加糖打发。
) h& u1 g4 N/ O4 V1 _! h

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发表于 2013-5-30 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 R7 j7 O8 I+ c) b- k- J$ B
2.
" f! G$ @( n# |$ P- Y分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。
3 z8 C; m. q: F' [, g6 h' f

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ Q% F+ t$ n/ L) p; [5 u; D( b7 R0 p: J6 S/ `( T) |
3." R9 O5 g* \4 H- E' P
筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。
. x' ?& ~/ k8 f/ b; Z

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) Q, P, {3 y  G$ o+ j% _2 w9 L5 Y
6 H! q) v9 t1 j& k, u6 e! ?
4./ a8 T9 M  U1 ]: L' K" i
再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。

+ u+ G' c7 K; o# H* b2 v" N

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3 C+ Z8 ]/ Q. G" x8 w  W) O' X& ~' B9 ?! Q" V$ S1 Y8 g
5.5 e' c6 H( o6 {) o
用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）

+ t+ M3 H7 k  `& M5 o  ?& m; M

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绿光greenlight  巧克力豆直接进烤箱不会化吗？这个应该不是mm豆吧？  发表于 2013-6-2 20:58
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发表于 2013-5-30 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-30 23:40 编辑
5 m* h% T- d  E9 a9 M+ y0 {+ f) Z; v8 l- `6 v
回复 angel_yew 的帖子; c. _- ]8 u! `- [$ y
" f( f  S2 g& y; z! U
6.
! ~8 n0 o# y' R( y' T放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。
4 f+ f! ~, X7 ~& d7 l& ?( y

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发表于 2013-5-30 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" z' e) Q/ E% Y( k1 j% S, w$ e2 c* i% ^- S
    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。- A/ H6 x! v+ @

& L  a9 }% w- D( Z' x8 R& X7 i1 P
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发表于 2013-5-30 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 G" N7 n; ^2 R, ]) Y/ i. z3 p* Z$ g! e+ [' y
   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。+ H+ C2 k7 r1 J3 ^1 W( h0 K# {6 k

6 e7 |8 K4 c( A  I3 U4 j    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！
( g4 f/ P4 P0 K& q3 x4 J
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