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[烘焙DIY]

儿童节的小惊喜——再做棒棒糖饼干

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-5-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。5 o) J3 S& B' F) h: l

& h1 H) E( {+ O     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧7 |  J3 p0 i% P9 ]4 @2 }8 W3 k

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由此爲  哇塞太可爱了  发表于 2013-5-31 09:47
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 O9 {) q2 u1 u$ i
* S& w' F* i3 R4 b! }% p1 o' O
材料：
   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

) k3 n# W# t# ]0 l* X6 ?  Z; r

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时尚贝贝  真好看 肯定也好吃吧 话说M豆用途真广泛啊  发表于 2013-5-31 19:14
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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) j( q6 D; k) b8 L: m: i( Z
; Y0 y" ]# d, S7 `% f
做法：
1.
7 ?( A% U* T( j( ^黄油软化后加糖打发。
% ]* E: [9 v; P- g

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发表于 2013-5-30 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 E! Y) T" _$ [) ]/ S
* ~  ]. ]' O$ {) A
2.& c" }; J# D) V" x  K1 Q
分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。

( b7 ^! E, x+ `1 T

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! V1 M  D$ d' S) q: ^
& ^9 x8 {1 V, g3 ^
3.  s  K3 G* `! }- D" D
筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。
0 {. c  v+ C6 T% A

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4 E  _# o2 Y3 C! n; F2 [* `) G7 h8 a2 m$ @5 k$ J2 \6 ]- {
4.3 r1 V; v4 p: R. w
再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。
6 L. b/ l, }; R1 V7 u1 t

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发表于 2013-5-30 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: L0 g* U' ~+ m4 J" E9 x# y
7 K9 \. m" |( P
5.
3 b, x- I) j, j% ?8 o$ W用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）

& X' y; Q. w) d5 a+ E' `- c

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绿光greenlight  巧克力豆直接进烤箱不会化吗？这个应该不是mm豆吧？  发表于 2013-6-2 20:58
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发表于 2013-5-30 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-30 23:40 编辑 # K% B, B5 z2 @- v. ?
9 ?5 ~% l, Y% X
回复 angel_yew 的帖子$ X8 r2 h6 o% ^
* E  r1 Z3 L. k
6.
1 ?, x' N0 }4 N" L放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。

7 K2 L- D3 K4 L3 M

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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: x% U& u3 x. |6 Y7 @+ B" p5 ?+ p# X) j2 h2 ~
    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。
& }5 S8 K$ R5 a3 K# a
2 Q2 o/ t/ p/ X& I# }
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发表于 2013-5-30 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ r" r9 P- V+ {- k" Y+ {9 o1 J% Y$ m# I( y! o( T( K  \! ~8 {6 j
   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。0 C, a$ z# T4 k: T6 w4 h
" O7 r/ d$ O2 z9 D% e( f
    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！2 }4 a2 d3 h8 l: l: v: K5 H  X

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