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[烘焙DIY]

儿童节的小惊喜——再做棒棒糖饼干

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-5-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。
2 H8 I- g" N& S' f+ d1 r/ B
& K% S, g: R4 l: N% D1 P9 p     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧$ n) A' f5 ~, _

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由此爲  哇塞太可爱了  发表于 2013-5-31 09:47
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! ^, L, D1 B4 n/ m
3 o. Z) \  s% J7 y/ G; _
材料：
   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干
: q  P8 w8 d% l( t& N7 a

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时尚贝贝  真好看 肯定也好吃吧 话说M豆用途真广泛啊  发表于 2013-5-31 19:14
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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& g0 Q8 T% k; D  h8 I( E" |' j8 \7 E. P
做法：
1.
. E0 Y7 _" u1 x" i; B# g& T黄油软化后加糖打发。

, W( w7 l: S( ~+ h0 ^, L+ t

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发表于 2013-5-30 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- m0 N6 }! l6 u, }1 x% i* ?4 H/ n" m
2.0 h+ k8 }; |( Q  Q% M+ a
分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。
  h( m% E( j5 _' m5 s; d

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% K8 B' H& ]7 y' d: N
3.$ s# C/ C1 d6 e1 M& A
筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。
  a) `0 R5 r$ n( D3 v8 `

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# D  }4 C, U( R# F% ]; ~) U6 |" N0 k. |* @- q6 F! S5 t
4.( s. n+ r; }- [3 v, \# W
再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。

- @0 _# N6 }' q1 U

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# B! e/ n- H" U" n+ C" v7 H( E: J5 C( o7 c
5.# k: `( ]/ M2 j/ [$ f7 \( S
用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）

; k6 x8 ]: _- q9 D

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绿光greenlight  巧克力豆直接进烤箱不会化吗？这个应该不是mm豆吧？  发表于 2013-6-2 20:58
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发表于 2013-5-30 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-30 23:40 编辑
* O" U& @) |& M8 |. o) Y6 B
* u) f4 @+ [( e/ ]回复 angel_yew 的帖子
" ?( m4 Z, [. C5 P" S5 n) ^3 ~9 \  W9 p/ m9 S
6.
* u8 E9 |' |. J* B! W2 P/ ]1 Q! Q& S放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。
/ X9 h9 Z) ]! g/ N1 o" ^2 p

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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 c' Q4 j5 N) c; m: o' w8 f, J# ^% \8 a$ E
    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。2 L3 B* N0 Y5 ?* q6 @
: [9 F$ Q8 w0 t1 e

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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子3 b/ G0 b+ X2 f6 Y" ]
. Q+ B3 a: ]* G+ D: u
   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。
( z# G9 k% x$ b) Y; x8 Z
+ X: i( f. W: v) H    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！
1 D9 v; R9 I( m9 w- c% y
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