天太冷了，晚上一锅热腾腾的萝卜丝丸子汤，简单的满足~ - 我爱厨房

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冰糖MM

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1楼

本帖最后由冰糖MM 于 2014-11-9 17:21 编辑 # C6 {9 \# Y5 K2 y5 `# @, q
7 s, F1 ~7 Y5 X& P4 o3 M1 }9 x, f
最近天气太冷了，总在外面吃，又贵又吃的不好。晚上回到家里还没暖气，冷飕飕的。$ W7 w( e, m5 r* h: F: N% {6 ?
一碗热腾腾的丸子汤，原来这么容易。懒人也可以创造的美味。快手又简单，一次成功

大家都来试试吧~~
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2 ?" M; @5 D8 B+ \8 U

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小马驹•皮实

幼小班

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2楼

看着就暖和
来自[妈妈网iPhone版]

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冰糖MM 是呀，冒着热气照的，图像有点虚发表于 2014-11-9 17:15

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3楼

看着就暖和

是呀，冒着热气照的，图像有点虚

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精灵小怪怪

高二

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4楼

回复冰糖MM 的帖子( T* z; @$ A( x+ R4 k

美味出锅前放些白胡椒粉个人感觉会更好

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冰糖MM 恩，我在肉馅里就放胡椒粉了。煮的时候，会散发出来。真的真的很简单，又不费功夫，有个十几分钟就全搞定了。发表于 2014-11-13 09:44

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5楼

回复冰糖MM 的帖子
# P$ a: E' }( f- d1 R$ U
1 i Z1 x+ l- K6 k" Y6 G美味出锅前放些白胡椒粉个人感觉会更好

恩，我在肉馅里就放胡椒粉了。煮的时候，会散发出来。真的真的很简单，又不费功夫，有个十几分钟就全搞定了。

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6楼

挺好的，呵呵，留着看看

非常简单，做法稍后上一下，这几天工作太忙了

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7楼

做法真的真的特别简单，而且省事省时。做过的宝妈们应该都深有体会

。
我结婚好几年了，是最近才第一次做。也是因为同事们此起披伏的做这个汤，才想着试一下的。没想到这么简单。发一下过程，给没做过的亲们参考参考吧！懒人，爱吃肉的，一定要试试哦~~

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8楼

本帖最后由冰糖MM 于 2014-11-14 10:10 编辑
2 \& [7 \# H8 l% r/ k& D6 H: J
我做的是4人份，买了一斤肉，让人当场绞成肉陷。: F( J7 }" ~4 s" i
到家，就直接放入碗里，里面+盐+酱油+鸡蛋+胡椒粉+葱姜沫搅拌，最后也可以+点淀粉，就黏糊很多，容易成个。胡椒粉一定要放，去肉腥的0 f6 Q$ B1 N! E, E6 w& c. ~
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% z- S% u' m3 j) F% u4 W- h7 ]
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9楼

买了一个大青萝卜，回家切丝。别切太细了，煮时间长容易化了。! N4 {$ Z; X/ e9 \5 r; d$ E2 l

2 } Z/ T! G; D+ A
. x( t+ X" n) V4 }& t! d

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10楼

本帖最后由冰糖MM 于 2014-11-14 10:22 编辑 ' ^0 S+ h( E% V/ Y& l

先烧一锅水，然后等水热的功夫，切萝卜。然后把萝卜丝和一卷粉丝放进锅里。这个时候再和肉馅。和好的肉馅，拿一个小钢勺，沿着碗边一转，就一个肉丸。这时锅差不多开了，就直接一边转肉丸一边下锅里。等肉丸都浮上来，就算熟了，不放心也可以多煮会。最后汤里可以再+一些盐，看个人口味。3 I, S" ` v4 w5 `

这样一步搭一步的做，也就10多分钟，就搞定了。太简单了！( w( A+ x2 Q+ ?$ y6 \1 D; P
" M, s6 t2 F6 z
+ @9 K! O) n' `) s$ ?! M
泡米饭吃，又菜又有肉还有汤，太满足啦

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