放冰箱会严重变质的食品名单(建议收藏保存)

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keainiuwan

幼中班

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1楼

本帖最后由 keainiuwan 于 2015-4-12 21:32 编辑 ! y/ j1 q+ X5 J6 c8 v5 D
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21世纪的现在，绝大多数的家里面都开始在使用冰箱了，但是哪些食物不能放进冰箱里，你都造吗?有些食物可能严重变质，你又了解吗?
　　放冰箱会严重变质的食品名单：
　　
　　香蕉：若把香蕉放在12度以下的地方储存，会使香蕉发黑腐烂。8 o5 q1 n2 ^7 q# J: {% S* m5 d9 w
　　
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　　鲜荔枝：若将荔枝在0度的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味: }! c5 e) l+ ]# m* y
　　
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　　热带水果：由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表面凹陷，出现黑褐色的斑，不仅损失营养，还容易变质。正确的方法是，避光，阴凉通风处储藏。4 t0 R3 T9 P4 n' y
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　　叶子菜：它冷藏后比较容易烂，最好不要挨着冰箱放。
　　
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　　巧克力：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。存储巧克力的最佳温度是5度至18度。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，在置于冰箱存储。取出时，别立即拉开，让它慢慢回温至室温再食用。
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　　面包：随着放置时间的延长，面包中的支链部分慢慢缔合，而使柔软的面包慢慢变硬，这种现象叫“变陈“。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来的更快。: A1 o3 M5 h( s8 |. ]/ R" ?3 J. U

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