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本帖最后由 keainiuwan 于 2015-4-12 21:32 编辑 ) D" j7 f c; E/ }( ]& s5 M
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21世纪的现在，绝大多数的家里面都开始在使用冰箱了，但是哪些食物不能放进冰箱里，你都造吗?有些食物可能严重变质，你又了解吗?3 L5 P* y6 y0 ?8 t) c
放冰箱会严重变质的食品名单：* P, V2 k5 S( Y! p6 _1 B2 P& J6 C
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香蕉：若把香蕉放在12度以下的地方储存，会使香蕉发黑腐烂。, i/ Q5 ?+ d7 W( e5 P" t
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* {8 g" q# _; n, E [" U% }2 _- U' |" B4 m- ^: b9 U' `1 h
鲜荔枝：若将荔枝在0度的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味/ \ Z7 G/ x0 z V. w- M
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9 i1 q& O1 ]* R5 P- h 热带水果：由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表面凹陷，出现黑褐色的斑，不仅损失营养，还容易变质。正确的方法是，避光，阴凉通风处储藏。
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( G" |1 m& h2 g. c 叶子菜：它冷藏后比较容易烂，最好不要挨着冰箱放。8 f- K: y" S4 x3 `6 t2 a# o
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4 c" e2 `( H& ^8 u+ {; C; x 巧克力：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。存储巧克力的最佳温度是5度至18度。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，在置于冰箱存储。取出时，别立即拉开，让它慢慢回温至室温再食用。# J1 l; I! K/ f0 `5 Q
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面包：随着放置时间的延长，面包中的支链部分慢慢缔合，而使柔软的面包慢慢变硬，这种现象叫“变陈“。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来的更快。# P# W6 u& Z4 G3 U+ z8 u. [/ I
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发表于 2015-4-12 21:31
