本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑
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最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的
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4 f* T( Q7 G5 h/ H ?$ q+ U# E8 ^材料:
, a4 [" P. k9 g% s糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。
1 Q, ~& L* C2 ~- z0 h* |) m糯米粉配方以外的适量,制作手粉。 " c. }. n2 E1 y- c1 q3 r7 f
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馅量适量。
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