本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑
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最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的
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' y9 @5 K8 k2 ]" F+ ]材料: $ [9 O" D- T1 k! ` D
糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。
4 v) O; k* `# I. S, B& b糯米粉配方以外的适量,制作手粉。
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! ~9 u* A2 N6 R0 r: K' I馅量适量。 % O6 K8 J$ t) _ T
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