本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑
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最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的
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7 e& w" p; x! g1 t材料: & }1 Z9 y1 b% }! ~5 o/ q- c
糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。 9 L4 u5 f" S1 r7 A
糯米粉配方以外的适量,制作手粉。
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馅量适量。 ) n! u3 ^3 G. C9 s9 W( p. F6 i. w
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