- 妈豆
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做蛋黄饼干佘下的蛋白,顺手烤个老公爱吃的饼干( \4 x) h. K# k1 C6 }5 O& H. s# y
" J0 W+ S7 s4 w7 i) w
蛋白脆饼
) L6 i' Q2 l$ f6 ]7 U
0 S$ @2 ]8 r% @& X5 ]. K材料:蛋白 30 糖粉30 玉米油30 低筋粉30 盐一小捏(一点点哦) 瓜子40G ( U# G' e" D- k, Y$ [0 Y
, q3 r" `1 B! |8 c5 @
过程: 1. 瓜子提前入175度烤箱,烤8-10分钟
. {+ K% Z" a1 @& y% H. W/ W 2. 蛋白调散不要起太多泡,加入糖粉,油,筛入低粉 拌匀
3 M2 z+ n, k4 m: e: j 3. 用小勺滔入放好高温油布的烤盘中 尽量弄薄
; e) N6 g3 V, |, A+ H# g 4.散上烤好的瓜子
3 H2 w3 D7 R8 |+ O# ] 5.入175度烤箱,上层烤10分钟
2 ?/ M3 f9 ~6 Z0 Y$ N0 B 6.凉后可食,超级的香啊~~~
, c) t4 |) J0 M0 J4 i& |6 y4 f# e& n0 H

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