菜名:雪莲果鸡块(自己取的)* E/ _; k* e( W; A) U
原料:雪莲果一个,鸡半只,干辣椒2个,大蒜2瓣,生姜2片,葱1段,香菜2根8 V. z5 l3 z* \; ?, y0 H
做法:雪莲果削皮,洗净切成块,鸡肉斩块;3 P6 V7 u( n$ e, ^- n5 U8 A; f
先放油热锅,放入辣椒,大蒜,生姜,即可放入鸡块,翻炒;调料(食盐,十三香,酱油)适量,适合自己口味即可。待鸡块九成熟时放入雪莲果,稍时放入葱,鸡精适量,最后放入香菜,OK,一盘色香味俱全的雪莲果鸡块出锅了/ ^; o3 \1 E) m) [- E