菜名:雪莲果鸡块(自己取的)/ E. [ t, Z& I8 ^原料:雪莲果一个,鸡半只,干辣椒2个,大蒜2瓣,生姜2片,葱1段,香菜2根! C+ `* S) Y& B, n2 H
做法:雪莲果削皮,洗净切成块,鸡肉斩块;6 B$ D6 V- T( ~7 d0 N. y- V) b+ r5 W
先放油热锅,放入辣椒,大蒜,生姜,即可放入鸡块,翻炒;调料(食盐,十三香,酱油)适量,适合自己口味即可。待鸡块九成熟时放入雪莲果,稍时放入葱,鸡精适量,最后放入香菜,OK,一盘色香味俱全的雪莲果鸡块出锅了: W. g/ k+ P' I) y P L7 w0 v- I4 A