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回复 为人妇 的帖子
: `, |+ U4 [; B6 R7 W美妈,上下做法呀,改天我也做 M* }2 A' j0 H5 N: J
鳕鱼蒸熟,锅里加少许橄榄油,少量葱花炝锅,下鱼肉,小火,一定小火,不停煸炒,加进& R8 }/ ~( o1 D' J5 Y& S
姜汁,料酒。继续煸炒,注意不要糊锅,可以适当离火一会,至鱼肉金黄,加适量酱油,白糖,再炒一会就好了。
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