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回复 为人妇 的帖子
, [* L' M: d$ H: e2 ~) c, J美妈,上下做法呀,改天我也做
; _2 M5 w$ ], S5 e: R" c鳕鱼蒸熟,锅里加少许橄榄油,少量葱花炝锅,下鱼肉,小火,一定小火,不停煸炒,加进
( m! z! o9 ?$ O: j7 E姜汁,料酒。继续煸炒,注意不要糊锅,可以适当离火一会,至鱼肉金黄,加适量酱油,白糖,再炒一会就好了。
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