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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。) ~* H: U0 [/ \2 l: x$ q+ @
8 f( Q: J8 g; n5 B
3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香; c& m s5 E# C# I: _
( g$ L# C8 w/ _' L) @ x$ |) u Q3 C
叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。1 f: ~9 M& p, c. q- {( A: S6 |4 M
' S& A3 j) ~. { L& K- f; {9 S4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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