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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。
' O$ ~% t" T4 F2 }( X8 f G6 F6 o
2 b6 ~% G. t/ g% j- U9 w: s3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香
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6 Q" `( \' i7 E叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
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) C7 E) N, n* \" F4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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