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1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。" K6 p+ O* K6 K; n: U4 N( o7 G
2 f. h1 J& _* }* B: s/ X% U) H, n3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香) o) l* v5 m% {
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叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
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4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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