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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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宝宝生日
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发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！
' a3 G2 X1 H& K+ t- H: @. C1 ~3 h
8 h* Q6 x3 L8 J$ K材料：2 ]4 e  B: G  e6 t" n
1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g
7 q6 i3 Y0 T8 I8 Y3 f8 ^2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g* h0 R. J) `( C. s
  l( l. W" p& q$ U6 R

- G% z' I) R: Z1 w* N+ A" V7 b/ L0 K7 N% N4 V$ {+ R

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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香1 Z- m# p" i7 _/ f: s3 v

: @9 x# ^: h/ [2 z0 R- H
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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行+ g* u! R+ x. o4 o7 m- J
) M6 o1 I7 v+ j: @

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。
& l! f! r! d0 D
% r8 {; A; _- S6 j$ D
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑 7 m" @1 {) E, Q& k. X
* Y& J& q! j  {* m- S/ e
接着是放油7 V9 z2 i8 |/ T) {) ?
: w# Z9 _9 ~+ j! }

" {. M+ M3 J# e
, j7 ^( T6 n0 r2 a
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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体
6 C! g% r9 y* o, I; q; D5 v. F9 X. {$ y0 c/ _: @+ _9 t, h( f; v' g

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑 , L! s9 Z/ H: s' r

' P, R# Z% X" m8 A放玫瑰糖，搅拌均匀+ Z1 E1 C, h$ l9 U% f$ O

3 X! V+ l4 p' B4 |' C, |5 G7 Y5 c1 r: d, z$ k  k

- |% y  A& {. ^0 E( L* d% ~# x; @. ^- H! J- y5 E
, }6 Z) [" i' U2 c" r  N# K( N
: z; h' w" C. K. t0 s( }+ G

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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
9 e. L; P; |) }  U% u+ b8 ^* q6 t5 x
糯米粉加热水、揉匀
" }9 ?& u; d6 g  ]8 b6 W8 S0 l) S
; a! ^; s" q" K9 i& Z! J9 M+ B" o; e  M: }  |, V

3 [. v: }. H* ]- ?& X7 ^! r4 G
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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
: n7 q! l7 N" X  v6 B9 J/ I* Q! G0 Z' w0 [+ f
取一小块面团加可可粉揉匀$ f' |3 E: ?( o6 E7 O
5 x9 |0 {+ Z7 z) B, ?1 v: i
$ e7 Y- x0 d9 X. H
6 a( O6 Y, ^* S8 H, S( K

6 z, F4 N1 ]% y& v9 W
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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 0 h7 R4 c8 {3 `4 E
: P# k) e' L3 K1 e+ u9 ~
取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团
: ?3 W7 D( x5 \: ?7 n- w. ]% }8 w* O3 V7 D, ^% R% H
9 n  P6 Y2 @- @% H

" B# j1 l% m5 h. H  U6 g9 g# z- l7 i; [* S/ ^: V

6 n& a, t/ b1 C+ u8 {* C+ l: M
# G) l9 Y$ i6 G- H" g# j* `) n2 n" O, G- B( q

0 y) _& r, O" |! Q: ]6 E3 j' Z& n
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