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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！
* S* f  U" c! Y6 \: F% M! ]! E9 c% n8 j
% h( p, @; d% s* c5 p2 ]材料：% {' L! O2 W, H1 n
1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g
( b1 d9 }7 V. E  Q  M7 \: y2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g
) S7 I* e. O# L. p* G# g
2 u' T, c6 K2 k6 e! d' ]) ^
/ @6 D: z% _) W( P1 k9 v$ s; J1 i+ i; J) L1 y- ?

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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香% w8 g4 V( y: ]( F

/ Z3 H. P. m1 {2 ~/ C4 Y7 @6 b
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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行: n) i( i& ~7 K7 z! k( R
: X1 J6 \  @; f2 I

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。
; r' `' |1 q' c0 `7 q7 g$ r: [( C8 ^' w1 P4 n6 d% t

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑 ; ~1 b3 J% Q- I* i0 O6 `1 M
3 @. |. H1 R+ x3 e( G* }
接着是放油
" q7 o0 x& l% x6 f( E# D. r: }! J
  q$ d4 ?4 q8 _% w6 E& r
+ _2 R# @- y* K/ j$ I6 ]: T/ b* _1 i9 ~) K  I

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体0 m# k4 J; `0 g% n# t% M# C' w
* P+ L  F5 d8 `! _

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑 7 |- Y/ q  l7 j

, c5 }; ?2 p$ x# l4 Z5 g放玫瑰糖，搅拌均匀
$ q' O4 |3 z% v$ o% N( R! _+ B( u7 {

! X& `, z; v% C: L% t0 F3 z- \6 r( w; S2 `8 H

% ?- {7 ?7 V, S! ^) ^  |; l. h; a* [- V/ \

; E. z3 W1 [5 c& F( n2 C7 B* o
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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 " V8 S7 _, X' B: f; H
8 ~5 F/ z% J) b0 B6 t, e: k. ~
糯米粉加热水、揉匀$ d# Y& R7 s8 L7 E
  S7 G2 y6 u3 N/ m/ A+ a

0 u  v7 i. ~$ ~! `4 x$ G/ f- H' y
' f% c% b" ^! c
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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 8 h2 c: k/ y) d( K' `
" ~1 R$ M6 o: b" U  e8 K
取一小块面团加可可粉揉匀
7 a+ Z6 H( O% ?. O- k
) C% c. y$ k- i" \9 u5 ]  g6 s1 i2 Z% r5 Z$ m

9 C' q7 A" ^* s/ M) {, }
7 W4 K6 e) E' j. a3 [/ ~! W
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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 * }4 S% `2 c! j( n7 d

8 v9 {8 b, z' |9 D; ]# p  X取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团
" j4 X: G; F5 ?& h) {+ c  t9 B4 \5 p3 D7 @% S' j. j. X
7 s) q. z- h# E, q/ |/ q' T) Q
% b. V5 a/ }2 w; ?" B7 h( V$ O
* Q" y) w+ K) r4 G# q* l- w
9 \3 O9 C% U/ ]' [

, u% Q, j8 A5 p7 w( S  b& v
( t# b6 E0 P, h0 C3 S2 H+ j4 f7 `2 W0 T$ k4 F5 P" C3 N, N

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