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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！& B" o! J  P3 f% r* F
4 _$ M2 I5 E* `0 E* e# v" ^
材料：9 Z9 d! g: B$ G: W& k9 |
1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g
% y, ~: @9 r4 w* z' H2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g% c! N9 u4 i( O( C

- p* a# z3 u: f$ n) c! b
3 W- }. f6 u' n0 ?# H# P! k) S; A5 c. ^  V4 ~

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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香
, j# Y* W% y! ^+ x' p
8 q( ^" R8 x0 `$ Q5 u
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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行
% d' ]. E8 Q4 p0 J9 ?& M( c: b" n7 S9 m, n$ P

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。
! h8 h. S/ \) Q5 S) I. H* [
! E/ N4 Q# f5 E" P
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑
1 d. c+ r( e- G( M/ o% n1 i  E) \5 N
接着是放油2 y% {# F8 ^* C" L
$ m/ O$ P+ _9 d

! n, E& U& Z, V7 L* f
4 F$ o# m; t7 B# c
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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体
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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑 7 Z# u" ]  H5 o& c6 {( R
6 b& U' d$ o, X8 r+ x* E
放玫瑰糖，搅拌均匀! Q0 ]  l" Z. r2 }
+ U+ j  i3 ]- q8 k0 U- G8 v. `

" G( s. H: x6 U8 |9 M1 _. O
6 w4 B, s* F& G0 C: D: b: l: J2 Z4 ^
1 I: `3 D* E5 }( s. D/ v/ P# B0 o! M- o+ p- M* E% A5 o0 L( ^" o
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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 3 S) s# A) x8 _/ K/ f8 U4 h/ a

" N  r' Q5 Q* z8 m  @1 B0 f糯米粉加热水、揉匀
- S; g! t9 b2 C$ U" m( T. `( M  K' D! e! ]- V

7 C  w' a1 j8 m/ w2 c
8 i& W6 `1 T8 d8 c: b5 a
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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 2 U; C+ R, `: q- g

' c* |  r2 L5 P7 ?9 E取一小块面团加可可粉揉匀
) x, s8 a& {( O- N0 P, T# q; ~' P0 [
; k* K4 g4 }# X/ z
$ u4 q/ m/ f8 P. Y, Z3 W

  m9 W) g) f0 ^; Q# }5 g" s3 w6 `
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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
. J- f6 ?" r# @# N! B
; x" F7 j5 t) H( Z- L3 v取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团+ d1 z1 ?( N) u
( G3 V5 F& f9 `! i) F. m2 E1 d9 V% m
; T# a9 G% H; ]2 M3 n0 j9 z

+ ?1 }5 m1 @: j1 K% r+ J/ v' X
1 y/ f3 {# ?) W5 S  ^  X: N
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! w' J, m$ M- V# g4 I) j' G, c' H( W! Q% y" F. P

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