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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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宝宝生日
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发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！& e: a, I( T  L. p

/ g$ w) M# @3 z4 s材料：
4 ]. k* X6 \9 E' g3 T' x$ c3 G; M; u4 N1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g9 N, W- S/ r* @; e. e
2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g
- A* ?) y: J- N- t3 C4 O  ~% Z6 A' s8 E
0 L6 n! H1 m) S# Q! ?& N! q
8 H6 b' u: W8 Y/ e4 ]1 C
' n1 I( D0 ~8 Y% q0 A
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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香' o' q; @# o0 C
! X! a( p: \& c9 b/ ^- r) Y

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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行# X& a9 |, `; E& B) R
9 A4 q3 m% f; i

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。
) {8 U0 O0 E- _7 P8 p+ v6 R  s! D" t. S! Z: b, N0 s% }& |# H7 _

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑
' d8 f: T: P; \
( F0 Q2 G" _# X9 v5 N& M" v接着是放油# F9 y5 Q7 ~2 x4 I; D

4 }/ [% b$ d5 n( p5 H6 R% h  v. j& u3 @; |/ p1 v5 B' k/ p: y0 K! _. p

0 f6 Z- T1 c6 }7 b. f
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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体
' @% h' ~$ L! @/ E4 y8 W/ I
( t7 x& s6 o9 q  V( D2 [5 ~, Y9 l
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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑
: Z* y$ T1 W; W5 }! I# ^5 Y/ q7 h
7 H' \, }% Y1 w+ q. O5 b放玫瑰糖，搅拌均匀
* @6 B1 c* q% Z  |% m& [1 K2 @
8 a  {) S  Y" R% J; `1 C( {$ S2 n" C7 B1 c, r/ \% m& c/ C

9 p5 M+ l/ L" k: m8 U5 ]0 F/ K) c" z. S" U" o( t) i
# b  J0 }) \8 r( {/ ?( @5 `

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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 ' I% q; J  `; G" I/ t

+ B) e4 }! g$ W4 ^糯米粉加热水、揉匀2 o1 I$ ^- |$ O; ^2 r1 s+ A4 m4 Y( W6 X

, Z: x" [/ |0 o; h* B2 F# h2 h5 ?6 X

* M/ u" ]( M) V' v' \
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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
. o& k, O9 U$ W* n6 `
6 U/ z8 [1 ~* H1 E取一小块面团加可可粉揉匀
3 }9 s5 M  |- c5 o4 P/ {5 j1 a  X8 \' m- p# u6 V& W; V2 M3 o

; a  z- b2 [8 Z( r8 H% _4 A$ `+ n, ~6 A( R  w( d" Q% D

' l6 O  Z- _$ Y
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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
5 q3 e/ n& B9 T$ U( W2 J3 R2 I4 I0 k5 Z) W( e$ D
取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团
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