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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-10-30 17:22 编辑
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第一次做蛋糕,打发奶油一次成功,涂奶油真费事,手法欠缺熟练,献丑了。 动物性奶油有淡淡腥味 我要慢慢适应 坯子是蛋糕粉放微波炉里做的,挺筋儿道,就是味淡了点,下次自己调味,头次用裱花头与写字笔 力道掌握不好 ,有点塌。 我目前觉得做饼干比这个要省事一些… 继续努力吧!
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