- 妈豆
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两个鸡蛋
* z# M" w- ~$ n- ?, c* X+ I白砂糖（一勺吧宝宝吃我不敢多放）$ D9 m7 Y" R- H5 p3 j: p
两者混合用电动打蛋器开打+ B% p' ?$ T% q
全蛋打发最好将盆放在热水中打发 q( B7 x" X$ I' I k# q
打发到低落蛋液不马上消失，就好了- ~0 Y, D9 a$ `+ O# j
加入40g低筋粉，少点也没关系/ V/ m8 L) |8 i0 S( {3 v
切拌到无面粉颗粒
4 u- w& W. B- O" M加入色拉油一点，我嫌麻烦也没量，直接倒的& i9 o$ H- D# g ?$ F4 y
接着拌匀, C4 T5 d& p5 S1 K k
倒入模具5 {, N6 G* x+ }+ C `0 r: a! ^4 A
入预热好的烤箱180度15〜20分钟吧- a' P# c2 N- O& N' \1 b* W
出锅！8 h3 W$ S( _, c
多摸索几次就行了，要不亲搜搜海绵蛋糕的做法也行！
4 A: P6 @- k7 ]) D1 E- K: [! { f7 m我做的材料用量不是很精确，可以搜个精确点儿的哈〜
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发表于 2013-9-3 13:25
