夏日“清凉”饼干之一——雪球 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

发表于 2013-8-4 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   首先要跟大家道歉哈，整个7月由于日程很紧，一直没有新作品给大家。其实也有做，但是没时间整理发上来啊。现在橙妈重出江湖，希望大家多多捧场哈。
   今天开始会带来一系列的夏日饼干，天气太热，蛋糕什么的爱坏，还是饼干保存方便一些。不过炎炎夏日，让人没有胃口，普通的饼干看上去就会腻吧？试试这款“雪球”吧，会让你联想到冬日的冷冽，吃上去好像多了几份“清凉”呢。不过这款饼干有点甜，要多喝水啊！0 _' l) z- |: v

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keshimier 蔓越莓是哪里买的？发表于 2013-8-9 18:10

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 100	帖子上首页啦！
美丽~灵魂	+ 30	话说真是觉得好长时间没见你呢.

总评分: 妈豆 + 130 查看全部评分

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

发表于 2013-8-4 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

核桃雪球

材料：低筋面粉60克，黄油45克，砂糖20克，杏仁粉25克，核桃20克，蔓越莓干15克，糖粉适量（核桃提前用150度烤6分钟）
- r: T& q) c$ ^% H* }

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冬天雪莱有营养啊，巧手的妈咪发表于 2013-9-6 15:12

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

发表于 2013-8-4 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子6 L3 |, P& h' X( I# K

做法：

1.黄油软化后加砂糖搅拌均匀。

+ J' I& ~0 w% Z

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

发表于 2013-8-4 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子* i; H% O! z- | r) S

2.筛入低粉和核桃粉，放入核桃和蔓越莓一起切拌成面团。放冰箱冷藏1小时。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

5楼

发表于 2013-8-4 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2013-8-4 20:42 编辑 - T8 }; n6 O' ^/ d
; E# x% r$ S4 N
回复 angel_yew 的帖子
1 a! R1 a# l+ ^" s

3.取出面团搓成每个6克的小球，放入预热好的烤箱，170度烤15分钟左右。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

发表于 2013-8-4 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子4 x9 F) M% e, a7 n7 v
! y3 g+ Z4 S0 L7 V9 U

4.晾凉后将糖粉装入保鲜袋，把小球放进去摇，使均匀裹上糖粉。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

发表于 2013-8-4 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子; G# q1 ` v6 z: o

怎么样，简单吧。夏天就是要做简单的东西，才不会在厨房里中暑啊

7 n {: ^# @7 p

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宝宝生日: 2011-12-24
帖子: 856

8楼

发表于 2013-8-4 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒

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瑞瑞滴宝宝霖

Rank: 19

宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 2615

9楼

发表于 2013-8-4 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久不见，欢迎“重出江湖”，嘿嘿

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宝宝生日
帖子: 487

10楼

发表于 2013-8-5 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子) M, w; I0 Q9 m, X! W

心灵手巧的美妈~~看着好美味~~

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夏日“清凉”饼干之一——雪球

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