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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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& M8 T/ k ?/ [2 | `: i更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
: \0 U/ a$ _) N' R! ]( n* @
+ }! u4 U$ O5 C1 g首页留念" \" r# I5 \* N8 S
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
) G1 u: f! S9 h( z$ t6 ~& u: j1 m- H5 ~) |% {
- t1 O' ^- N$ x+ o9 |甜甜圈饼干" ], B& C5 D& k! o! }
) n. E$ a* ~7 N) k9 O) f' ^
材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G ) j9 ?0 u# [; F0 o7 {1 `2 g
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量1 N8 ^9 j6 z' m3 M$ C
- ] ^. r p# c2 h2 G8 Q过程:
, k; x5 l0 s6 P5 a: y( V1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀8 z# e! |! }. m
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟5 W6 E1 V/ D" i( P
3.整型成环状 2 s+ r' \9 `/ f, d
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
9 d# r; i6 H1 U/ V" _5.取出放凉 0 c/ Y3 N# C; h# p% ^5 A6 s# x( x; e
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
8 a+ J5 ?% k V8 x \7,装饰 凉干可食
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