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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
3 h. Q3 @9 g* S2 v# L. q
# n/ F7 M% f5 F9 h7 ^1 v1 f5 \- b更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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首页留念2 _3 [0 f- q$ F; Y6 W. u7 i3 F0 s
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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: @# z- _& t! Y* [4 b& r
6 P- T- Q, q& m% }甜甜圈饼干
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1 i& P- @2 _4 S, v材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G + F% {( q! ~3 o9 G" f, ~
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
# Q% `; A: O6 t: S4 y8 J6 Q$ \ E: y0 x2 n' q
过程:
{' ]) C& n' T1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
0 D0 p0 V/ ?3 e1 j6 k: v2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
$ k, o; f9 }% ]: z7 ^3.整型成环状
6 z- |. A. r' ?4 T3 A/ @4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
; h9 Y/ S9 \6 ~. t5.取出放凉
2 @% j* i8 B1 b6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
5 b" a$ T) U6 j# ~7,装饰 凉干可食
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