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[烘焙DIY]

【魔法厨房之晒战友】乳酪蛋糕，这个可以有

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荷塘月色的空间

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宝宝生日
2010-01-15 
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1楼
发表于 2013-8-19 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家妞儿一直都会喜欢吃乳酪蛋糕，我这个当妈的本着勤俭的原则决定上手一试。
7 D! `+ d6 u- a1 K奶油奶酪100g ，白砂糖30g，蛋黄4个，牛奶100g，低粉60g，淀粉30g，黄油50g，白砂糖60g，蛋白4个，白醋3ml
+ C6 x' B: y1 l# _; w0 I  Y3 S) i
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荷塘月色的空间

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宝宝生日
2010-01-15 
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2楼
发表于 2013-8-19 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8寸蛋糕模底部铺油纸，周围用锡纸包裹7 p% [) i" T- p; T# e) P3 W; M

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宝宝生日
2010-01-15 
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3楼
发表于 2013-8-19 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奶酪，牛奶，糖，面粉，黄油混合搅拌均匀无颗粒, c( [% e$ ], a; \# U# ^. w

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宝宝生日
2010-01-15 
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4楼
发表于 2013-8-19 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋白打发, M' \9 y# P0 x; v8 }

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荷塘月色的空间

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宝宝生日
2010-01-15 
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5楼
发表于 2013-8-19 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如戚风蛋糕方法混合搅拌，水浴法入烤箱150度1小时
% x# {5 N  Y( B2 }0 Q# S1 i烤好后晾凉，冷藏后更佳* S( ^, l2 Q5 y0 k- _$ r, I* z; o

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珍珠大宝贝
甜甜妈

高 三

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宝宝生日
2011-10-08 
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6楼
发表于 2013-8-20 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就爱吃乳酪，看着就好吃。
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小胖妞妞的妈

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宝宝生日
2010-01-24 
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7楼
发表于 2013-8-20 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，学习喽
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美丽宝贝の猪猪

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宝宝生日
 
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8楼
发表于 2013-8-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好喜欢这种乳酪蛋糕
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荷塘月色的空间

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宝宝生日
2010-01-15 
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9楼
发表于 2013-8-23 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
珍珠大宝贝 发表于 2013-8-20 09:45
2 l; R# k3 l3 J我就爱吃乳酪，看着就好吃。

, V, a# ?/ v1 _, M7 S9 |给亲个推荐，大悦城负一层的那个超市里面有款跟好利来一样的那种椭圆的乳酪蛋糕才卖29.8，好像这款好利来是60吧，反正我觉得挺值的，要是懒得自己做就可以去买这个吃哈。
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珍珠大宝贝
甜甜妈

高 三

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宝宝生日
2011-10-08 
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10楼
发表于 2013-8-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
荷塘月色的空间 发表于 2013-8-23 12:31 # G( ?6 R$ k1 r" a0 u# t9 |
给亲个推荐，大悦城负一层的那个超市里面有款跟好利来一样的那种椭圆的乳酪蛋糕才卖29.8，好像这款好利来 ...
7 w  n) `, y; s1 x8 ?# \. e4 S7 d: M5 O
真是好消息，对于我这个懒人正适用，谢谢亲啦！！
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