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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:14 编辑 5 T( P# }3 e3 M" |! R
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周六妞妞也来我家,随手给孩子们做了点小饼干" {/ `/ _( s; }* S, f$ m
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苏达小块5 |. m+ }) t- p1 F6 m
: I! D) @' z) u/ D% G) C: ?! |; W材料:低粉100 奶粉15G 小苏打1.3 G 糖30G 盐1G 牛奶40G 黄油20G
4 H- _. @9 K) s8 `6 y: Y5 j; l3 G5 h7 e$ Z
过程:1.黄油隔水融化+ D: N. `$ a1 m, R; g
2.低粉,小苏打, 奶粉筛入黄油中,加入糖,盐混合倒入牛奶抓成面团
+ P1 D1 C- ]% U, W 3.面团静置半小时
+ S$ _4 x: c; i 4. 擀成2MM厚,切小块,入160度烤箱 15分钟( I& ^! V8 V0 O2 f* o8 U2 E$ l/ r
5.放凉可食
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