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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:14 编辑
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周六妞妞也来我家,随手给孩子们做了点小饼干
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& ]) N$ Z! `4 ?+ A苏达小块
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材料:低粉100 奶粉15G 小苏打1.3 G 糖30G 盐1G 牛奶40G 黄油20G ) c% s0 y1 _+ c, x% h
8 A6 c4 p" [$ j- I$ ?' |$ I: m/ \* \
过程:1.黄油隔水融化 R) T `: l- u: k' \: _& j+ ^2 O
2.低粉,小苏打, 奶粉筛入黄油中,加入糖,盐混合倒入牛奶抓成面团
( D4 b ?9 J9 f2 W3 v4 n9 ^ 3.面团静置半小时
1 l; r$ e2 ?1 E. p 4. 擀成2MM厚,切小块,入160度烤箱 15分钟
' P" h) c# U3 r# }4 v. i6 x5 t 5.放凉可食2 \3 g: m" w) H$ b+ f
6 A0 v3 o6 l+ v 3 \' ]8 T; X2 m; _8 s& \2 y) r
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