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[大秀私房菜]

馋死你们~小麻家新出干煸鱿鱼丝

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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是苏麻 于 2013-7-4 10:54 编辑
; ]; H% m# t. L- {' U4 |
+ }5 \" Y( {4 ~2 e- ~最近喜欢上吃这口了，自从去昱德来吃了干煸鱿鱼，我就没事儿自己在家捣鼓，虽然做出来跟“正品”有区别，但是也灰常好吃，，小麻就过来馋馋你们了5 Y* A" l4 V. }$ u  a: q

2 i% f* [* m1 @/ F
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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 d: T4 H2 X/ {+ q& X0 ?

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时尚贝贝  我老公最喜欢的一道菜 可惜我不会做 每次都是外卖 亲真棒  发表于 2013-7-5 09:21
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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备材料：
1 d5 }3 Z6 c1 x+ Y- h葱姜蒜，洋葱，泡辣椒，其它的可以根据自己需要选择食材
6 Z! @% ^. ?) t9 m7 y/ m  D/ Z3 b8 o: |) a$ A/ B

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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是苏麻 于 2013-7-4 10:39 编辑
0 H- j0 |  B2 W- E2 Q, r, i
- u4 i  p" T2 ~& g鱿鱼须清理后水炒一下去掉粘液和海腥味. C& \5 F) |$ i7 x; p' w
( w( e7 ?$ z6 t" e: z( f% N- c

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我是苏麻

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宝宝生日
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发表于 2013-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅热后放白砂糖炒色，然后放葱姜爆香，接着加入葱段炒香，把豆瓣酱，辣椒酱，泡辣椒.干辣椒.孜然开始炒，最后放洋葱
7 ^% E: {. x* }2 `  Y1 K( d  b; t5 a" V8 J$ t) w. ?

4 `: a) }9 ~4 t/ L+ Q- {. g9 b. v9 ?) t7 ~, _; H% c

5 l6 r" x+ X. J' }2 `1 q

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我是苏麻

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宝宝生日
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发表于 2013-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是苏麻 于 2013-7-4 10:47 编辑 * T1 T& w) S# @, n1 ]
' e$ |/ f/ V; b* ?1 J
放上鱿鱼，继续炒- F7 h3 s2 e8 G. M

1 H7 G& h+ H, ~
1 x6 g# ?4 I" c; L9 r9 \$ r& E7 a; L/ [# G& X8 h7 ]

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我是苏麻

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宝宝生日
2012-07-14 
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发表于 2013-7-4 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
淋少许酱油和孜然，爆香，继续翻炒到鱿鱼须熟了为止最后加入少许白醋，大功告成！
/ D& w$ t4 a4 ^' f
6 J! z. D) n3 s& o1 y
( W, Q- [" v; ~& _! n& \
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由此爲

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宝宝生日
 
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装修日志写手

8楼
发表于 2013-7-4 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主要是做个铁板鱿鱼就更好了！
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雀儿宝贝
孔睿欣15801592883

博 士

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宝宝生日
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9楼
发表于 2013-7-4 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就耐吃这口
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小牛顿_妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-4 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; N/ Z9 d. F3 E1 H0 T1 w应该在干一些吧，哈哈，不错很不错，我也喜欢干煸鱿鱼
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