好久不烘焙了，突然一摸，真是手生了啊 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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涵涵妈

Rank: 23

宝宝生日
帖子: 24592

1楼

发表于 2013-6-29 01:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近是真心忙啊，都几乎没什么时间上网了，今天看到冰箱里还有前段时间买的黄油呢，心想别坏了，做点面包吃吧。8 g& q0 t( T; ~& \6 d8 _4 @- Q

于是就开始准备，还是用面包机和的面，然后这发酵时间从3点半一直发到晚上9点半，才变成2倍大后来又用烤箱进行2次发酵。

也不知道是怎么回事这么长时间呢，我爸说等你这口面包真难啊

不过虽然时间拉的久一些，但最后的结果是好的
, u9 d I- ^. ~7 l( L. Z6 z
做的牛角面包，造型差点事，味道还不错。涵涵吃了2个半) v7 L" H& n% [$ h
9 R' T3 J6 r% n1 X. A6 @

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涵涵妈

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宝宝生日
帖子: 24592

2楼

发表于 2013-6-30 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

时尚贝贝发表于 2013-6-29 22:30 " G$ x4 U2 ^4 r5 u/ F$ ^+ |6 f) X
亲爱滴我怎么看不到图呢

不会吧。。。。是上传上来的

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Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-06-06
帖子: 104

3楼

发表于 2013-7-1 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，金灿灿的好有食欲啊

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薄如蝉翼的爱

Rank: 13

宝宝生日: 2011-09-02
帖子: 367

4楼

发表于 2013-7-1 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看求过程，话说牛角包我也想试试

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涵涵妈

Rank: 23

宝宝生日
帖子: 24592

5楼

发表于 2013-7-1 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薄如蝉翼的爱发表于 2013-7-1 10:52
! A+ `, Y* Y3 F9 W( u) m颜色真好看求过程，话说牛角包我也想试试

亲，我跟微博上一个方子做的，可是方子不太靠谱，所以发酵发了快6、7个小时才起。

所以就不打算害别人了

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涵涵妈

Rank: 23

宝宝生日
帖子: 24592

6楼

发表于 2013-7-1 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乐小妈发表于 2013-7-1 10:05
4 t. g1 X6 |, K. {, M; V% @哇塞，金灿灿的好有食欲啊

是啊，可惜造型差了点

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Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-06-06
帖子: 104

7楼

发表于 2013-7-1 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复初淨的帖子' ~- A! e e6 @1 w- D8 \# k
! h: f% c8 l7 c' v5 {
哪有，很好看的呀

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Rank: 19

宝宝生日: 2010-04-10
帖子: 3148

8楼

发表于 2013-7-1 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫呀！颜色很诱人呀

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朵朵妈

Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

9楼

发表于 2013-7-1 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味最重要哈，看着不错，色泽金黄支持亲哈

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