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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2013-6-29 01:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是真心忙啊,都几乎没什么时间上网了,今天看到冰箱里还有前段时间买的黄油呢,心想别坏了,做点面包吃吧。
1 ~/ p. \! H3 D$ V( J* k  l " {! R. z' _* B7 ^2 w
于是就开始准备,还是用面包机和的面,然后这发酵时间从3点半一直发到晚上9点半,才变成2倍大后来又用烤箱进行2次发酵。& a- M3 }, M) m: N' m

+ A0 ~/ `  L1 ]1 H" Q, k4 `' U也不知道是怎么回事这么长时间呢,我爸说等你这口面包真难啊9 O8 I  D, o2 _. B$ V

9 \: u7 I2 s7 Z* Z/ T: a  d不过虽然时间拉的久一些,但最后的结果是好的5 z& Y, [4 G1 `; F1 \; g
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做的牛角面包,造型差点事,味道还不错。涵涵吃了2个半8 w  ?* _& |/ q2 U" P3 M$ j' g! x1 W/ }

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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时尚贝贝 发表于 2013-6-29 22:30 0 M; x, a3 Y& d! k
亲爱滴 我怎么看不到图呢
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不会吧。。。。是上传上来的

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宝宝生日
2008-06-06 
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哇塞,金灿灿的好有食欲啊

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宝宝生日
2011-09-02 
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颜色真好看 求过程,话说牛角包我也想试试
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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薄如蝉翼的爱 发表于 2013-7-1 10:52
4 B' [& g+ D- T颜色真好看 求过程,话说牛角包我也想试试

/ V6 z8 |# W, M/ \- {9 k- ]7 E; o亲,我跟微博上一个方子做的,可是方子不太靠谱,所以发酵发了快6、7个小时才起。所以就不打算害别人了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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乐小妈 发表于 2013-7-1 10:05 ' c+ ]# m5 N+ |" H6 U( r
哇塞,金灿灿的好有食欲啊
$ ~2 I; a' U$ T" |
是啊,可惜造型差了点

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宝宝生日
2008-06-06 
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6 Q7 D+ N  e! p* {. G8 A) H* s$ s
% f/ M) w% Y; Y  |" N3 e3 }哪有,很好看的呀

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宝宝生日
2010-04-10 
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毛毛虫呀!颜色很诱人呀
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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美味最重要哈,看着不错,色泽金黄  支持亲哈
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好久不烘焙了,突然一摸,真是手生了啊
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