- 妈豆
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做蛋黄饼干佘下的蛋白,顺手烤个老公爱吃的饼干# ]- e' Q2 Z; J
* ?1 B% l! r- G3 o
蛋白脆饼
! o& s$ R8 K' ~( i; Y2 n/ ]7 e) |4 R9 W3 J; h7 ?9 Z
材料:蛋白 30 糖粉30 玉米油30 低筋粉30 盐一小捏(一点点哦) 瓜子40G
" I7 a$ n% ~& O( C' |' ^) L+ n. E
& Y# U- S1 N- C: [) N过程: 1. 瓜子提前入175度烤箱,烤8-10分钟
0 n% }3 J, F/ v8 x 2. 蛋白调散不要起太多泡,加入糖粉,油,筛入低粉 拌匀
( O* x; L7 ^. P# A 3. 用小勺滔入放好高温油布的烤盘中 尽量弄薄3 ?! D. Y8 V' B( v$ g }& L% S
4.散上烤好的瓜子
( f& O5 A" b' a 5.入175度烤箱,上层烤10分钟. f! p( L; a/ p- Q/ g
6.凉后可食,超级的香啊~~~
) M/ `4 }1 |4 G& A0 | a8 V% u3 }& v# H3 o. D- ]
/ g# U3 Z' N" L% z
* ~2 F1 ~; O( J( X
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