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[烘焙DIY]

【然然妈】之~~蛋白脆饼

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发表于 2012-10-31 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做蛋黄饼干佘下的蛋白，顺手烤个老公爱吃的饼干
1 y( P/ L) ?6 t5 u" ~: D* c- Q
2 X- M3 Q7 n$ }: Y* H1 d, h蛋白脆饼
7 o  U& p& |  x  A6 _8 m  X2 ]9 s8 V: Z
材料：蛋白  30  糖粉30  玉米油30   低筋粉30   盐一小捏（一点点哦）  瓜子40G
" r8 J6 m% v; j$ F/ h; f$ V
1 ^. t4 ?  T# T9 H. F: R过程： 1. 瓜子提前入175度烤箱，烤8-10分钟
$ h- p: a) G! K2 j           2. 蛋白调散不要起太多泡，加入糖粉，油，筛入低粉   拌匀& q- ?: N2 q! U8 Z* r: u; B
            3.  用小勺滔入放好高温油布的烤盘中   尽量弄薄
! o8 M, E/ ?0 p4 `% ]0 Y  I9 i            4.散上烤好的瓜子( H- v, _5 i, s% x( R6 G* w" ]- r
            5.入175度烤箱，上层烤10分钟
# v) L+ A! q) d: Q& u# D. b4 M: E1 [# l            6.凉后可食，超级的香啊~~~! w# O( \4 F; |. |: _

; @$ K& U5 W3 c) V' {. c3 B
; o8 D1 X" ~5 i5 z! Q( e
4 z: _; }# ?: ]* T+ r/ C( ?
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发表于 2012-10-31 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
175度  烤瓜子  " P& l: J5 P6 J6 K

1 Z( f+ v$ k& A- d' Z( U7 r7 A. p5 |" Y. c" C# t2 V5 c

2 H( i2 X( I6 z8 C. Q2 _) v7 V8 ?9 S4 }( t' _

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未来美好2011  烤瓜子都这么有创意。  发表于 2012-11-1 11:07
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