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梅露点雪

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,俺家妞儿和老公是每天饭饭的下单者,俺是操作者,今天她昨天说今天要吃饺饺,后来看到卖豆腐的还要吃豆腐汆丸子,昨天下午就买了一斤牛肉绞馅,两块钱块豆腐回来,昨晚晚饭后把肉馅调好放冰箱冷藏,今天一早起来和面、醒面时焯豆腐,随后做豆腐汆丸子,做完晾菜时在女儿捣乱的帮助下包了40个饺子,煮饺子时豆腐汆丸子已经温了,女儿先吃,我煮完饺子她又吃了10个饺子,边吃边说“妈妈豆腐好好吃,饺饺也好吃,我喜欢”
+ Q* O- L( n0 Y7 c: N; F5 z( R豆腐汆丸子1 y' x9 v5 _* @" `2 K0 q
牛肉馅饺饺嘿嘿,俺先向大家告辞会儿,和女儿7吃饭饭了
0 j2 ~6 }" [3 f& X8 N7 t3 a# S
' H0 m) |& `- W7 G

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宝宝生日
 
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豆腐汆丸子怎么做的?我也想试试。

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宝宝生日
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这饺子都泛光,

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宝宝生日
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hao
梅露点雪

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回复 蓝色的水滴 的帖子5 Q1 J: ?) `) d

; o' M1 k5 W- G2 G+ e呵呵,亲买北豆腐,切成小块,用水焯一下,盛到凉水里拔一下,倒掉多余的水,留一点儿泡豆腐水倒入锅里,烧开放进丸子,生抽、盐调味,丸子定型后倒入豆腐,小火烧开,调入淀粉汁,再烧开就可以盛碗
梅露点雪

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回复 jinjinxinxin 的帖子
/ y3 T! d$ \( h( R% q0 D& k
2 t4 _4 e6 u* n0 T  g. L5 o呵呵,谢谢亲
梅露点雪

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回复 飘飘妈咪 的帖子
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呵呵,这是凉了的照片
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