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[烘焙DIY]

【程程老妈自制美食】——叉烧肉

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程程老妈

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宝宝生日
2010-06-12 
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1楼
发表于 2011-11-28 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 程程老妈 于 2013-4-10 22:21 编辑
* }& t4 x+ ]  A. J
' Y9 _5 j4 M. X9 d- ?. K7 f叉烧肉最好选五花肉，超市可以买到叉烧料。1 _0 p6 \* h7 u4 q/ [4 W1 E
$ l" h$ S+ i7 O) C( b
& w: k0 v1 }2 D

1 o+ f: G( v" T( m# t
+ t0 `4 H6 Z/ f  _# ~$ w
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4 ~3 a) S9 Y- L8 _. _: [4 p6 N/ X+ C( f6 _1 a# V/ g; i- h8 g- D) d

收藏1
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程程老妈

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宝宝生日
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2楼
发表于 2011-11-28 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 程程老妈 于 2011-11-28 23:51 编辑 ! o0 D; O, `) E7 ^. d/ V; i8 R$ l8 K
1 ^" n+ I: F+ s/ U! \0 d
肉切块，腌制六小时以上。; X" }9 R2 v. e3 f0 L* A5 @
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( S. r: o( ?* D& z; R$ @

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程程老妈

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宝宝生日
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3楼
发表于 2011-11-28 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 o8 ^9 E; E+ Z$ c# J% y- _6 r% p. {, [7 x: ]
肉捞出沥干，剩下的料备用。
& J3 d6 w2 _) ^" L; R6 }8 [% i
7 \+ f6 j8 y. ]+ g; i2 a
# e/ K. W! M3 d: W- X- C8 t, Z1 N% `8 `  ^
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程程老妈

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宝宝生日
2010-06-12 
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4楼
发表于 2011-11-29 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 程程老妈 的帖子9 U% _( M& K7 Q: g

- [% ?% E6 I( V9 p% W6 E# T) ?2 o/ {锅内放油炸制五花肉，炸出多余油脂后捞出，锅内留少许底油，翻炒五花肉后倒入剩余料汁，再放水末过肉既可。
' S2 Y  d/ d7 k: ?  L2 `8 [7 y0 I( `, S" q3 B. \$ f

" n( ^7 d+ D, A# B8 U! d& ?& D0 I
3 E) C) e) Z+ D$ S) E% \; u3 n  x( M+ u1 \, ]6 H+ F: Q3 x

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" |) _+ `7 d  z2 q6 ]# R) d: z/ c9 Q( Q0 z+ _1 f# @1 ?/ Q$ U3 b

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程程老妈

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宝宝生日
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发表于 2011-11-29 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 程程老妈 的帖子! f% u( @/ ]0 N$ x

& p( J3 t, z$ M; I( o小火至软烂，大火收汁既可。
  O2 j/ z; d& _4 [8 @: q, q: {$ E0 g0 ?/ r7 T

9 P/ @) r3 S1 X+ ?7 a9 C
5 j$ Q5 W9 h. p$ U' H( z( C* {% H4 \, I' Y

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快乐小主妇

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宝宝生日
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6楼
发表于 2011-11-29 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酱不错啊~& Q; H+ j# G/ {3 N( Z/ z) g4 @

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lili200136
牛牛

高 二

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宝宝生日
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7楼
发表于 2011-11-30 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太简单了，回头我也试试
2 g& O* E' `$ ~! d+ M, g
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再再后来
沐沐妈妈

硕 士

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宝宝生日
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8楼
发表于 2011-12-1 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前很喜欢吃这个
5 l, {8 E# V9 h自从怀孕以后竟然变成了回民口味了，到现在都没改过来
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清浅疏影

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宝宝生日
 
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9楼
发表于 2011-12-1 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 p+ k4 \. `& V8 `- Y
3 R# M3 U: V; e7 m5 }* ~& a肿么变回民口味了呢?
# n& I( D9 w7 `$ a
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清浅疏影

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宝宝生日
 
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10楼
发表于 2011-12-1 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% c4 ~! q' P3 d  X( B; E$ u# e/ _
0 {5 }, S& `8 S: o2 o* |( o我喜欢  这个应该很快就能做好的说: [$ P1 X2 P( J

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