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[烘焙DIY]

【程程老妈自制美食】——叉烧肉

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程程老妈

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宝宝生日
2010-06-12 
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1楼
发表于 2011-11-28 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 程程老妈 于 2013-4-10 22:21 编辑 + `3 h5 \3 ?. u. V) O

3 G) L: G* Z1 J: F5 I叉烧肉最好选五花肉，超市可以买到叉烧料。
" d8 Q- P; Z6 d# ?7 ]2 S! J  Y. ~
- Q0 K1 C% C0 |9 R4 h, T* O  k
  ]1 D$ `8 |. B* D  }
; f8 O% D+ `8 A1 S( j% \
) \0 b$ Z. Z8 M. v  P. J! P$ Z) C: h5 }; e
% K1 g# p6 u% E/ |

6 y+ T& A2 [; [/ ]' S
收藏1
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程程老妈

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宝宝生日
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2楼
发表于 2011-11-28 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 程程老妈 于 2011-11-28 23:51 编辑
) l& q! [/ y9 s- |5 |$ P1 P& l$ c# Z" S# s+ b( M& K( G- d
肉切块，腌制六小时以上。! P7 J1 A. W+ g5 l% x/ ^

0 `9 e0 M: p' v8 R- q( `  G8 _
6 z# r- T* r/ s2 J
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程程老妈

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宝宝生日
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3楼
发表于 2011-11-28 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 程程老妈 的帖子2 Q* U. q5 k& `+ `2 p! m

- I( f& y# H  f% b; ?肉捞出沥干，剩下的料备用。
3 U& `& e# a( `2 R; K" [" l3 J) P  R4 e( P

- {4 h) s& N! g+ Z
6 v9 s1 n- d/ g, ?
8 D* H7 a1 ^+ L2 @6 s1 c
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程程老妈

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宝宝生日
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4楼
发表于 2011-11-29 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 程程老妈 的帖子$ }8 R7 f) O5 {( a& Q! C

! g# c% Q) H1 p0 I锅内放油炸制五花肉，炸出多余油脂后捞出，锅内留少许底油，翻炒五花肉后倒入剩余料汁，再放水末过肉既可。7 w$ ^5 O/ J7 P. e/ [0 s* J

# }% g; f' ^( n+ F+ ]0 W
# {" x' P4 q( \- G/ \. [. m5 \: h6 T/ L; \; V0 t  m/ g* X

2 W1 Q9 ^" q8 h- G9 Y" k
8 G9 ?; Z! C" U$ V& R9 m
' t# y' z. f+ {2 _6 U% b* G& I3 B  `& n6 A9 G' F+ t/ N- u
; R( o% X* v7 v9 E5 c

  G; a: }2 G/ Z4 \3 j. k* O) d7 F5 N* t: O# L7 d

  k; t+ C% _4 Q
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程程老妈

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宝宝生日
2010-06-12 
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5楼
发表于 2011-11-29 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 程程老妈 的帖子
0 r3 d$ c8 A- [7 h, [! {' X
; y- f- r7 |3 S$ x, ?: v小火至软烂，大火收汁既可。% a+ |, N, Z, V$ }" [8 O" Y7 X. C/ ]5 {
' }7 i* a6 \, c" o7 v3 l

7 ?: X% S) L3 a) P9 O2 Q/ P4 \4 }/ ^% ^
1 I. k, J! k6 J+ C6 \; E5 H. k

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快乐小主妇

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宝宝生日
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6楼
发表于 2011-11-29 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酱不错啊~( N( n5 u' [. S$ o

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lili200136
牛牛

高 二

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宝宝生日
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7楼
发表于 2011-11-30 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太简单了，回头我也试试
8 @- |+ a7 }& {+ w
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再再后来
沐沐妈妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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8楼
发表于 2011-12-1 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前很喜欢吃这个6 f% P2 y5 s* Y- e1 h
自从怀孕以后竟然变成了回民口味了，到现在都没改过来
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清浅疏影

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宝宝生日
 
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9楼
发表于 2011-12-1 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 再再后来 的帖子- P# x% U: a- l1 n) S' T; I" p

  x* N* P3 ~3 ]& \肿么变回民口味了呢?
, {# @6 z3 }9 {7 I$ D0 M& x5 m
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清浅疏影

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宝宝生日
 
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10楼
发表于 2011-12-1 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 程程老妈 的帖子8 F8 t; ~" E: t4 k. p7 K- {# n, W

8 E+ E! f7 I& m4 k我喜欢  这个应该很快就能做好的说( J9 ^$ v% Q1 r' F' U; Q' x. ?) r. i

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