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宝宝生日
 
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发表于 2013-1-6 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
可以蒜烤的不是只有生蚝哦!花蛤也可以!很好吃很好吃!!那味道简直没治了!!!老婆边看边留哈喇子7 W, i/ s$ S* E% R# V

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花蛤一定得放水盆里让它吐吐泥,要不牙碜$ n3 e1 h* H! @; m! [+ X! L

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其实严格意义上讲,不能叫烤,是用锅煎的1 \( E. O) B# i6 E* \% ^

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本帖最后由 初始化 于 2013-1-6 17:03 编辑
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蒜料:蒜泥+蚝油+糖+胡椒粉
4 V6 _# C+ y! G. N- u5 I这是蒜烤花蛤好吃与否的关键啊!!
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用另外一个灶眼热点油,然后直接浇在和好的蒜泥上6 s( o+ v6 D( Q. s/ {0 t
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把蒜泥挨个放在花蛤上
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煎个几分钟就好了,时间别太长,一老了就吃不到肉了7 |# A# T7 u- k4 |
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# S8 L) Q3 E  Y0 N6 I$ u8 d
- Z8 ?& j: }2 ]1 L& r& L2 p话说,我和老婆都特别爱吃烤生蚝上面的粉丝,一定有很多和我们志同道合的吧?只可以花蛤有点小,粉丝实在不好放啊* U+ {, `7 F1 B8 I3 |& C5 C: Z

点评

呀系  这 放蒜泥就是个技术活啊  发表于 2013-1-6 19:46

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宝宝生日
2011-03-05 
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煎个几分钟就好了,时间别太长,一老了就吃不到肉了2 X6 S( A/ O$ ]8 ^
这 放蒜泥就是个技术活啊

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宝宝生日
2009-10-19 
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学习了

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2010-03-15 
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哇,馋死了

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宝宝生日
2002-07-20 
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要是大的粉丝怎么放?
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吃过蒜烤花蛤吗?木有吃过的赶紧来围观啊!味道没治了!! ...
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