- 妈豆
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今天买的草莓多了,放到明天就不能吃了,所以自己做了草莓酱,草莓酱中含有胡萝卜素,可有养肝明目的作用,对胃肠有滋补调理功效,查的资料,上图:" b, }0 ^* A. \+ x& ]
选择新鲜的草莓
$ e* ^/ [7 r. H. j, q6 H/ D控控水,然后放锅里再加入白糖,放1小时,草莓就软点了,出来水, ; a+ q G- a$ W% I& i* Z
/ i! \6 N. z9 s/ s
' q/ j4 C9 x% x5 Q1 w' Z开始熬制,开始可以先大火然后感觉浓了就改小火
- Y* ] b( m6 q; }" o% e
1 z+ `6 F8 F9 a要不停的搅拌,怕糊锅- s. j& i: J% {7 @$ k# s
根据口味还可以继续加白糖,2 {) W1 G9 L% @: c$ Z
放凉之后,就可以放罐子里,罐子里不能有水哦,
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