老公自创私家炸酱面料足味美超级好

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朵小花

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1楼

本帖最后由朵小花于 2012-11-19 14:22 编辑 ( F7 n: `. ^0 a' u

昨天和老公一起回我家，晚上老妈说吃面条，老公自告奋勇说要露一手，做炸酱面往厨房转了一圈，出来跟我说去趟超市吧，买点东西去。我俩就去了家附近的华润，买了几袋调料和肉末。。+ j9 u4 F9 E0 `8 e. G; ]: H! s
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不知道为啥，老公特喜欢王致和的调料2 l. c, I6 ]( a2 @' ~
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郫县豆瓣和王守义十三香5 v+ o3 g; I7 M& u

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2楼

油热后下肉末炒熟
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3楼

炒出油之后放甜面酱和黄酱，各半袋
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4楼

放酱之后咕嘟一会儿，再依次放入酱油、蚝油、豆瓣酱一小勺和一点儿十三香, [( Q2 G* A; M h

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5楼

再炒一下，放水，熬20分钟
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6楼

20分钟后，把切好的葱蒜放进去炒1分钟左右- S: p' \( T: ~+ f1 j. {

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7楼

最后出锅前的样子# C. e( z. r5 w3 D
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) j/ k7 L5 _( ^! N8 b) m; V

面条木有照，就是从市场买来的普通的切面。这顿饭我爸妈吃的都很满意呢，老公，太会拍马屁了; N5 q9 y; Y1 {6 T: w y1 H: O