老公自创私家炸酱面料足味美超级好 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
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1楼

发表于 2012-11-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由朵小花于 2012-11-19 14:22 编辑 . X! H# X: a5 _% w1 B

昨天和老公一起回我家，晚上老妈说吃面条，老公自告奋勇说要露一手，做炸酱面往厨房转了一圈，出来跟我说去趟超市吧，买点东西去。我俩就去了家附近的华润，买了几袋调料和肉末。。( Q7 l. u% B/ w& N g: L4 o

9 q; m* Y- _! B' t& L- _; @, s4 f( y0 k3 B% d6 w" Y
不知道为啥，老公特喜欢王致和的调料; d$ z9 _: v2 M* Y( @( \

S A" W5 W; h9 J E: ~7 q
郫县豆瓣和王守义十三香, F$ t( o$ x3 S

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宝宝生日
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2楼

发表于 2012-11-19 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油热后下肉末炒熟

; o% y' H/ E6 K: x& b

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3楼

发表于 2012-11-19 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒出油之后放甜面酱和黄酱，各半袋. {. R8 |! V ?. f

) z, z) e% I% [; Q4 c$ @/ Y( N0 R

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宝宝生日
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4楼

发表于 2012-11-19 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放酱之后咕嘟一会儿，再依次放入酱油、蚝油、豆瓣酱一小勺和一点儿十三香8 G6 `' B* }/ l
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C2 D* Q8 E+ ~% T0 `: G

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宝宝生日
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5楼

发表于 2012-11-19 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再炒一下，放水，熬20分钟

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宝宝生日
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6楼

发表于 2012-11-19 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

20分钟后，把切好的葱蒜放进去炒1分钟左右

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宝宝生日
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7楼

发表于 2012-11-19 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后出锅前的样子
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面条木有照，就是从市场买来的普通的切面。这顿饭我爸妈吃的都很满意呢，老公，太会拍马屁了; ]# T6 n# m' A

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宝宝生日: 2011-06-29
帖子: 255

8楼

发表于 2012-11-19 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，坐沙发慢慢学

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宝宝生日
帖子: 253

9楼

发表于 2012-11-19 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放这么多咸的调料，口儿会不会有点重啊？

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可爱妞妞20090227

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宝宝生日: 2009-02-27
帖子: 2079

10楼

发表于 2012-11-20 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葱和蒜切的也太大了吧？？？

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