糖糖私房菜——土豆苹果沙拉 - 我爱厨房

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼

昨儿逛中北永旺，看到了土豆苹果沙拉，两个乒乓球大小的小球居然就卖五块~！~！~！太tmd坑爹~！可是好想吃哟~！平时没空，放假时间多多，自己diy吧~！
今天的晚餐——自制土豆苹果沙拉、自制麻辣烫、自调草莓苏打~~~: b8 f6 @- Q7 d% v- I! N
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材料：土豆两颗、蛋黄两颗、苹果半颗、玉米粒一把、青柠沙拉酱三大勺、黄芥末酱一小勺、盐半勺、牛奶少许
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玛噜呼呼我就佩服这样的妈妈，很励志。哈啊哈哈~~ 发表于 2012-10-6 18:27

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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玛噜呼呼

高三

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宝宝生日
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2楼

昨儿逛中北永旺，看到了土豆苹果沙拉，两个乒乓球大小的小球居然就卖五块~！~！~！太tmd坑爹~！可是好想吃 ...

我就佩服这样的妈妈，很励志。哈啊哈哈~~

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杂拌儿糖糖糖不是麻麻，糖糖还是单身童鞋~~~~ 发表于 2012-10-6 18:34

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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3楼

回复杂拌儿糖的帖子( C6 c- E5 `# x

操作步骤：1、土豆洗净、削皮、切厚片装保鲜袋，微波炉800高火叮5分钟，加盐，然后碾成泥；2、苹果洗净、削皮、切成小丁；. a1 Q. W7 y8 g' j4 U9 N
3、玉米粒煮熟；: K, L# F5 a w- G# j
4、将上述1、2、3和碾碎的蛋黄放入大碗混合，加入沙拉酱、黄芥末酱，搅拌均匀，根据个人喜好粘稠度加入适量牛奶调节。5 P3 w; I. l" V' ?6 Z; w( w
中间过程由于糖糖爪爪弄的粘兮兮滴，就木有挨个儿皂片，放一张未加调料的图片吧~！
已经初具雏形咯~！

ok~！大功告成~！装入保鲜盒，一次多做些，放到冰箱里储存，吃上三天木有问题哟~！ S. p+ g5 _$ O2 ~" q }5 P

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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4楼

我就佩服这样的妈妈，很励志。哈啊哈哈~~

糖糖不是麻麻，糖糖还是单身童鞋~~~~

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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5楼

回复杂拌儿糖的帖子
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某年某月的某一天，糖糖童鞋的同事Z偶然说起，她给儿子做土豆泥，小家伙儿十分之不感冒，令其雄雄母爱之心很受伤，糖糖就问她怎么做的？Z告知就是把土豆蒸熟碾成泥~~~~(⊙o⊙)哦~！雷的me嘎嘎的~！( P1 y' \5 b+ P. n
甭说她儿子不买账，估计大人都嗤之以鼻呢~！
其实土豆泥是最简单的小食了，可以根据个人喜好加入材料。

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糖糖是很稀饭吃土豆泥、土豆沙拉的，个人认为，蛋黄、沙拉酱、苹果、胡萝卜、黄瓜、玉米粒这些是搭配土豆泥最好的材料。
这次糖糖做的是土豆苹果沙拉，苹果切成颗粒，是为了增加口感，在绵密的土豆泥中，有小小的、多汁的、香甜爽口的颗粒，感觉很有嚼头儿~！黄芥末酱没有青芥末酱那么冲，但是能缓和“腻”的感觉~~如果混合后感觉比较稠，千万别加水，口感不好，用牛奶调节会很搭~！2 p) J6 f5 i# `& i; k. D

这是糖糖个人看法，筒子们可以参考哈~！