糖糖私房菜——土豆苹果沙拉

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼

昨儿逛中北永旺，看到了土豆苹果沙拉，两个乒乓球大小的小球居然就卖五块~！~！~！太tmd坑爹~！可是好想吃哟~！平时没空，放假时间多多，自己diy吧~！
今天的晚餐——自制土豆苹果沙拉、自制麻辣烫、自调草莓苏打~~~

材料：土豆两颗、蛋黄两颗、苹果半颗、玉米粒一把、青柠沙拉酱三大勺、黄芥末酱一小勺、盐半勺、牛奶少许  b' ?2 }' K& z- X& V
  Q* U# u/ c3 a3 ]& b4 f8 B3 d
  x5 n+ t5 {5 Q5 S) Z
( Z6 }2 R4 ^0 N6 g/ R7 C$ K, {9 @+ l% I

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玛噜呼呼我就佩服这样的妈妈，很励志。哈啊哈哈~~ 发表于 2012-10-6 18:27

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玛噜呼呼

高三

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2楼

昨儿逛中北永旺，看到了土豆苹果沙拉，两个乒乓球大小的小球居然就卖五块~！~！~！太tmd坑爹~！可是好想吃 ...

我就佩服这样的妈妈，很励志。哈啊哈哈~~

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杂拌儿糖糖糖不是麻麻，糖糖还是单身童鞋~~~~ 发表于 2012-10-6 18:34

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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3楼

回复杂拌儿糖的帖子! G8 h! O% {& e% G6 N% _. S* M

操作步骤：1、土豆洗净、削皮、切厚片装保鲜袋，微波炉800高火叮5分钟，加盐，然后碾成泥；2、苹果洗净、削皮、切成小丁；. A; q/ w j: l. h1 H; D( w% D
3、玉米粒煮熟；! B6 }+ ]- k8 Z2 X) ]( V) B
4、将上述1、2、3和碾碎的蛋黄放入大碗混合，加入沙拉酱、黄芥末酱，搅拌均匀，根据个人喜好粘稠度加入适量牛奶调节。
中间过程由于糖糖爪爪弄的粘兮兮滴，就木有挨个儿皂片，放一张未加调料的图片吧~！- s" h. E1 f+ O' _" ?3 W
已经初具雏形咯~！
2 O5 H( H u! a7 G* f' _
ok~！大功告成~！装入保鲜盒，一次多做些，放到冰箱里储存，吃上三天木有问题哟~！! I8 {# Q7 b/ s+ z& P
6 L# E0 o3 B; ^& Z, X2 }
3 {$ S# {: ?8 ^" {# u/ ?$ q

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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4楼

我就佩服这样的妈妈，很励志。哈啊哈哈~~

糖糖不是麻麻，糖糖还是单身童鞋~~~~

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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5楼

回复杂拌儿糖的帖子

某年某月的某一天，糖糖童鞋的同事Z偶然说起，她给儿子做土豆泥，小家伙儿十分之不感冒，令其雄雄母爱之心很受伤，糖糖就问她怎么做的？Z告知就是把土豆蒸熟碾成泥~~~~(⊙o⊙)哦~！雷的me嘎嘎的~！
甭说她儿子不买账，估计大人都嗤之以鼻呢~！& R' \2 @# P9 ]9 R, j2 j' j
其实土豆泥是最简单的小食了，可以根据个人喜好加入材料。
$ ?- _& {( }3 K# L2 a) S

糖糖是很稀饭吃土豆泥、土豆沙拉的，个人认为，蛋黄、沙拉酱、苹果、胡萝卜、黄瓜、玉米粒这些是搭配土豆泥最好的材料。
这次糖糖做的是土豆苹果沙拉，苹果切成颗粒，是为了增加口感，在绵密的土豆泥中，有小小的、多汁的、香甜爽口的颗粒，感觉很有嚼头儿~！黄芥末酱没有青芥末酱那么冲，但是能缓和“腻”的感觉~~如果混合后感觉比较稠，千万别加水，口感不好，用牛奶调节会很搭~！
! T, `6 p1 I! D( a3 O& c1 _1 ^
) D- V1 e5 D9 r c0 X
这是糖糖个人看法，筒子们可以参考哈~！