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回复 杂拌儿糖 的帖子, x$ e/ C! ^9 V
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某年某月的某一天，糖糖童鞋的同事Z偶然说起，她给儿子做土豆泥，小家伙儿十分之不感冒，令其雄雄母爱之心很受伤，糖糖就问她怎么做的？Z告知就是把土豆蒸熟碾成泥~~~~(⊙o⊙)哦~！雷的me嘎嘎的~！, } o8 E6 f) h! b4 _6 X/ t
甭说她儿子不买账，估计大人都嗤之以鼻呢~！
7 R+ F. A+ g _) m8 n0 ^4 T" S3 t其实土豆泥是最简单的小食了，可以根据个人喜好加入材料。/ \" r* u, x2 n* @
& _- Y4 s. U3 ~2 h. l( C0 m' B
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糖糖是很稀饭吃土豆泥、土豆沙拉的，个人认为，蛋黄、沙拉酱、苹果、胡萝卜、黄瓜、玉米粒这些是搭配土豆泥最好的材料。* P: U O& a. }. \! z( y) s' \
这次糖糖做的是土豆苹果沙拉，苹果切成颗粒，是为了增加口感，在绵密的土豆泥中，有小小的、多汁的、香甜爽口的颗粒，感觉很有嚼头儿~！黄芥末酱没有青芥末酱那么冲，但是能缓和“腻”的感觉~~如果混合后感觉比较稠，千万别加水，口感不好，用牛奶调节会很搭~！# w6 W: T% @, [
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" b% I; K) U. H" p7 H. S这是糖糖个人看法，筒子们可以参考哈~！5 O, N* V5 h: g. a0 O& U( x+ I
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发表于 2012-10-6 18:26
发表于 2012-10-6 23:11
亲 太厉害了 我总觉得做沙拉最麻烦的就是碾碎土豆 
