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【清凉厨房】蜜桃银耳羹~

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冰糖MM
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发表于 2014-7-13 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-7-13 14:34 编辑 - R4 _# l) t% O. m! v. o- P& l
) X5 [& T, n/ M3 d
口感最成功的一个。桃罐头味道滴浓粘糯糯口味哦~~~
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发表于 2014-7-13 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总想做个银耳的东东，一拖拖了好几年啊，然妈发起号召，这才让我这百年懒行动起来。现在应季的就属桃子了，就拿它做吧
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发表于 2014-7-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3朵小银耳，泡发。听说有拿硫磺泡过的，所以我泡了很久，也洗了很多遍。这个想给宝吃哒~~
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发表于 2014-7-13 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洗净以后，把黄色的根切掉。手撕成很小的块，放小锅里。大火煮开后，转小火。慢炖。
, J. l- U& E# K8 B' V0 A百度说小火时间长，就会把银耳胶都熬出来~~~，给宝做，一定要试试，最后熬了1小时
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发表于 2014-7-13 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
垛子桃小软甜。本来嫌费事的我，能削一个不削二个。果断用一只大桃搞定，早久保，大而且硬，好切; c" L3 w0 h( @4 c# w
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发表于 2014-7-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大概银耳熬到20分钟时，下的桃子。如果想吃硬点的，可以晚下会。& \! X: e1 R, c$ P$ T
放进去一小会，桃子的香味就出来了，满屋子都是哦2 i, ]4 S" K/ g6 ]$ M7 k" b9 @

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发表于 2014-7-13 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快一个小时的时候滴状态：已经咕嘟咕嘟的冒粘泡了。放了7,8颗小冰糖，有点甜了。
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发表于 2014-7-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品：味道比想象的要好哦~~~~~挑罐头味滴，老爸问你是放了团粉么？木有木有，就是熬出来滴比桃罐头粘稠。银耳虽然看着还成型，但是入口即滑，很适合小小朋友哦~~~~大人吃，放凉了进冰箱，口感更佳8 @9 f& _& Y+ y4 E

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美羊羊的妈妈

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发表于 2014-7-24 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错 回头试试

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冰糖MM  卖相也许不那么好，但是确实很美味！~  发表于 2014-7-24 15:04
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发表于 2014-7-24 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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卖相也许不那么好，但是确实很美味！~
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