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【清凉厨房】蜜桃银耳羹~

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冰糖MM
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发表于 2014-7-13 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-7-13 14:34 编辑 , |' x+ `( n- E' J& t* T

  q& x' N! I: R- ^) R口感最成功的一个。桃罐头味道滴浓粘糯糯口味哦~~~
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发表于 2014-7-13 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总想做个银耳的东东，一拖拖了好几年啊，然妈发起号召，这才让我这百年懒行动起来。现在应季的就属桃子了，就拿它做吧
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发表于 2014-7-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3朵小银耳，泡发。听说有拿硫磺泡过的，所以我泡了很久，也洗了很多遍。这个想给宝吃哒~~" Y0 w# Z5 o; X4 T9 }

4 z9 C; C! |) J+ T% S9 j2 V* B! }
0 T4 F5 M2 t. a) n$ O0 x, ]
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发表于 2014-7-13 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洗净以后，把黄色的根切掉。手撕成很小的块，放小锅里。大火煮开后，转小火。慢炖。3 h& i/ I( L' u; g
百度说小火时间长，就会把银耳胶都熬出来~~~，给宝做，一定要试试，最后熬了1小时
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发表于 2014-7-13 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
垛子桃小软甜。本来嫌费事的我，能削一个不削二个。果断用一只大桃搞定，早久保，大而且硬，好切
/ W, U5 `7 h- a9 E' u- a2 R/ a# ~; L' [: V9 x0 Z* h2 y# n

9 Z2 o4 z  O& ], M4 j6 M. i% \) b

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发表于 2014-7-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大概银耳熬到20分钟时，下的桃子。如果想吃硬点的，可以晚下会。+ h  m' _# m: q' |, y2 f
放进去一小会，桃子的香味就出来了，满屋子都是哦
; U5 T6 {' N0 s/ {2 d! B8 ?4 M* i( l& S/ a6 i  ^
: E2 r+ f" B! B1 q4 V0 p4 o, N

( `2 l3 P) s; A
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发表于 2014-7-13 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快一个小时的时候滴状态：已经咕嘟咕嘟的冒粘泡了。放了7,8颗小冰糖，有点甜了。! P& z5 U  k% R6 r0 o8 F# l2 S

6 ^/ P+ {- j3 C! F/ D( {3 i
3 C& F8 S" Z/ b, `' D
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发表于 2014-7-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品：味道比想象的要好哦~~~~~挑罐头味滴，老爸问你是放了团粉么？木有木有，就是熬出来滴比桃罐头粘稠。银耳虽然看着还成型，但是入口即滑，很适合小小朋友哦~~~~大人吃，放凉了进冰箱，口感更佳2 L' t, A4 U' E6 X1 z+ X) U+ y1 @
: _, Y; v6 L# N% J
, F( m: [0 r+ p7 {1 f

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美羊羊的妈妈

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发表于 2014-7-24 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错 回头试试

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冰糖MM  卖相也许不那么好，但是确实很美味！~  发表于 2014-7-24 15:04
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发表于 2014-7-24 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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卖相也许不那么好，但是确实很美味！~
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