本帖最后由 robertcjlo 于 2012-10-20 21:11 编辑
看了很多文章与书籍，决定在4个月起给宝宝吃辅食，朋友给的建议如下： ｛4个月第一周｝糙米粥（30ml）
｛4个月第二周｝糙米粥（60ml）+高丽菜（15ml）
｛4个月第三周｝糙米粥（60ml）+高丽菜（20ml）+红萝卜（15ml）
｛4个月第四周｝糙米粥（60ml）+高丽菜（20ml）+红萝卜（20ml）+花椰菜（20ml）+米豆（15ml）
试作糙米泥的工具:
· 闷烧锅 (膳魔师有出迷你的哦, 和大的闷烂能力一样强) or 大同电饭锅 (任何可以煮, 熬成稀饭的设备) · 食物调理机
· 滤网
糙米泥的作法: 1. 准备洗好的糙米, 并泡过至少三个小时以上
2. 将糙米用电饭锅或是闷烧锅煮成稀饭状 (一杯米用三~四杯水) 3. 将步骤2的稀糙米放入食物处理机
4. 打成泥的过程中若水太少, 可以略加开水, 方便食物"泥化"处理。
用滤网滤过食物泥 (视食物调理机的能力, 因为
VitaMix 让食物调理起来很细柔, 滤不出任何东西)。  2012-10-1 22:16 上传
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再各别分装置制冰盒内冷冻，一次做7天的量
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【糙米营养成份】
糙米保存了最完整的稻米营养，糙米的蛋白质、脂质、纤维及维生素B1等含量均比白米高，糙米含有的维生素B群及多种微量矿物质﹐可以让新陈代谢更为顺畅，而维生素B1更能预防脚气病的发生。
多吃糙米有益健康，因为糙米富含丰富的纤维质更能促进肠胃蠕动，让你排便顺畅，摆脱便秘的痛苦。 糙米的膳食纤维含量约为白米的十二倍、维生素Ｂ１含量三倍、维生素Ｅ则约五倍
且糙米比白米含有较多的「离氨酸」，是人体必须的蛋白质成分之一
维生素
B 群对于婴幼儿大脑与神经发育有重大影响。所以糙米是值得使用的婴儿食品。 下周继续分享我宝宝的辅食，关于辅食的相关资料，可以到我的日志参考，或是短消息或留言给我，提供辅食的书籍（这样做，宝宝超好带-实践篇）与视频（新手爸妈100问
辅食篇）！
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发表于 2012-10-1 22:36
