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本帖最后由 MUA-pp 于 2014-3-17 17:28 编辑 $ Q( z, D! K9 a
' f0 A# g9 s9 P v) ?/ H+ n, s) J
鸡爪，含有丰富的胶原蛋白，而且不容易长胖，虽然和外面卖的不太一样，但是至少吃着安全2 g! n3 m+ U/ T& N+ b, O
家里工具不全或者操作不便或者懒得动的可以在买的时候让老板顺便一剖为二( [6 C2 o1 r6 O/ H- }, C
指甲也可以一起剁掉，
( E* b/ C. l, C1 |6 v, B鸡脚清洗干净后，把水沥干，放碗里待用。注意有的鸡脚掌心会有茧，清洗的时候注意剪掉7 b$ d' q0 [" W1 }6 u) z
" O) x6 U, O% u$ P; F# g0 U p& U
然后就是辣子，我用的是一般的小青椒，二荆条也可以 ，青椒洗干净，切成筒状，可以切再小点也没关系的 5 ]0 ?7 f: L. d, s8 ^/ f
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发表于 2014-3-17 17:24
