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[大秀私房菜]

【小媛媛】给源源欧巴亲手做哒cheese蛋糕

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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2011-6-20 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
还是以前源源生日时做给他的' T$ @& G, H+ {" y
8 y! n+ Z& O4 _2 Z; a
在一起的年头长了，该送的礼物都送过了，所以每到什么节日的时候，都分外头疼，不知道给点什么惊喜好。) Q- F3 Z* c- z* w' l! b& t
( @# g* a; i5 g* M
我喜欢DIY，喜欢自己瞎折腾，所以就选择给他做蛋糕* A. t4 |2 ]6 y* ]) ]) k2 u7 y% |
' Q' K- W/ b5 u4 K5 x4 d
cheese cake是我们俩都爱的，当时在成都道住，那里没有烤箱，cheese cake是不用烤箱哒，所以正好选择了这个。4 W( z5 v) [/ `1 f" c( b# {0 U9 v

6 o& _$ h; E) u& c4 _制作的时候，麻爪儿了，所以没有过程的照片，之有最后的成品~~
3 Z3 k0 |; m# g5 W  o/ k: S* c1 r: x! A5 g% N7 e

  A; m  f. U# X% X# O
* Q) T5 R% w4 w3 i
收藏0
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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2011-6-20 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥利奥饼干不要中间的夹心，把他们砸碎了，用擀面棍擀，加入糖浆什么的，放在蛋糕模子的最下方，使劲压实，放冰箱里冻
' j$ ?; ^  _/ e# d+ O& z, T0 D. {
$ V" T" p* `0 v8 w! X上面是蛋清打发，加奶油，cheese，吉利丁片啊等等等等。。。。。我现在都忘的差不多了，就记得没完没了的打蛋清。。。不过成为奶油的那瞬间，开心极了~
4 ?' w2 o1 J0 z6 n$ ]. }9 u3 G  D" q4 w' K
  t$ g, j" j4 K
把配好的cheese放在冻实的饼底上，再放冰箱冻2个小时1 f2 p1 [( `7 @6 v
" z; G$ p, ?  |9 R7 w7 }
基本就要大功告成了，我用一张打印纸，画上了心心，把糖粉和可可粉筛在蛋糕上，OK啦~~~~
3 P5 P: h2 a: P0 w1 G
! K4 ^: e  e0 g. q  p+ q9 w& B那天一起分享的还有朋友，都说好吃，比外面卖D相对酸了一点，这样才感觉是cheese，口感超级棒~~平时不爱吃奥利奥，是觉得太甜了，不过去掉夹心，加入糖浆是不一样的感觉，很好吃，超级有感觉，吼吼~+ K+ s1 r+ _5 g* u7 A  p
3 Q" D+ b2 o/ v$ C6 K( {' I
就是热量噌噌D~~~
. O" I9 `! H8 D' {/ ?8 ^+ X+ _
2 c9 O9 S) r$ u9 b, E5 V- U# z, }现在发不上照片，我一会改改图片大小再试试
. W9 I$ w- L; Y# t: X+ q" I
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我是大源源

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3楼
发表于 2011-6-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是小媛媛 发表于 2011-6-20 12:17 8 D  K( P( |9 |5 N& ^
还是以前源源生日时做给他的) L0 y* Q( X5 _0 Y+ f! m
6 [0 |1 U* m6 a( }6 V8 p9 f
在一起的年头长了，该送的礼物都送过了，所以每到什么节日的时候，都分外头疼 ...

' G9 A/ E. f* N+ `+ i7 t% C. m9 _8 k真没想到你会留下照片~~
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我是大源源

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4楼
发表于 2011-6-20 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是小媛媛 发表于 2011-6-20 12:34
- H4 g  y/ M4 p奥利奥饼干不要中间的夹心，把他们砸碎了，用擀面棍擀，加入糖浆什么的，放在蛋糕模子的最下方，使劲压实， ...

* }3 W/ |! O; ~  _4 s, Q每一次幸福
+ S; v: {4 B* M# Y) D每一次欢笑8 v  d* |! U, o. C0 ?& }- E
每一次感动
0 T+ Q  t$ t. ~) O9 X每一次泪水
9 w. a. K7 _) K" N0 D& }; h: M, Z8 P5 U! d
我们是那么快乐! d- o6 \- r8 i- r! H

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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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5楼
发表于 2011-6-20 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是大源源 发表于 2011-6-20 13:20 9 \4 Z) D3 N/ j4 T: S) S0 g
真没想到你会留下照片~~

% x" u5 ~0 T- R7 M/ ~: l, @- m4 C/ V我就是太懒惰了，很多时刻都没有拍照记录- R" r* J2 ]% R% d1 s3 p
4 K! r6 x8 U, ^- k1 V" L
发现现在记性不好了，所以什么都想记录下来，老了坐那看这些，都会觉得很开心~
, o# D1 N# u7 Y+ I& T0 K
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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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6楼
发表于 2011-6-20 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是大源源 发表于 2011-6-20 13:21 . G/ O2 `, }* ?# o
每一次幸福
& z2 v& j7 Z5 z/ Q: W每一次欢笑7 ]2 z& w# b# B" Z7 ~0 W
每一次感动
: D2 T8 ~! O# Z6 }9 @
你爱吃，我就很开心了~真的~
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宝宝1号妈

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宝宝生日
2009-02-05 
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7楼
发表于 2011-6-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好看~·! B7 n, Y% B, `/ H3 W( m4 Z

# S' P1 Y4 w/ r4 S) O; L- o7 m2 K, [楼主老公真幸福啊) K+ |1 _, [4 \  ]

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蒙晓

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宝宝生日
2007-10-27 
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发表于 2011-6-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很专业
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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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9楼
发表于 2011-6-20 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝宝1号妈 发表于 2011-6-20 14:36 ( u( d- g  p/ Z, K. G; k' o. Y0 x
看着就好看~·
; Y' R3 Y/ L) x* u  H. @3 K, x  r+ ?6 L# }
楼主老公真幸福啊

8 X( D$ N3 g( z+ _% n( M, Q样子其实挺一般哒，脑子里想不出来更多样子了，直接写了他的昵称，哈哈~
$ g$ A8 b& R, O: w: L  v& b
$ O9 ^9 u1 e) ?. m# J# d4 K. ?不过，味道真是很好吃~
: i5 X+ C: W+ Y2 b( }/ v+ D6 V2 G
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我是小媛媛

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10楼
发表于 2011-6-20 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒙晓 发表于 2011-6-20 14:36 5 _1 \) v4 ~1 c- M- L4 P
很专业
4 T* t! U3 b. u0 ?5 s8 W
不专业，不专业，这个是真心话！
. v) l# E) O6 d+ G4 V
& E$ z9 R( V0 H8 R$ g) g8 qcheese cake是比较好做的，不需要烤箱，也不用和面。; }% f; {2 ~: x& H1 s
6 m6 {0 I+ x# d
网上搜的教程，按步骤做哒~~/ J+ h' X) ]  _4 h

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