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宝宝生日
2009-10-06 
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发表于 2011-12-27 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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意大利通心粉
通心粉是我老公是最爱吃的 每次都要吃一大碗呵呵 我儿子也爱吃
味道不单单只是番茄味道哦 不是像外面普通快餐店做得那么简单还难吃的 我因为放了一些调料 所以真的是西餐的味道呢 这道餐我是很自信的呵呵
做饭的时候是要快乐的 为了老公和儿子 充满爱心做出的东东都会很美味的
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先来看看成品哈 样子怎么样呢
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大家喜欢吗 喜欢的话跟我慢慢来看 一步步学哦^_^
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做法:
1.先来看看需要准备的食材和调料哦
1)通心粉,一定要用进口的哈,在易买得超市韩国专卖那的货架买的,做出来样子好看,而且不容易煮烂,我买的是螺旋的这种样子的,10元左右一袋。国产的不好,不但小,而且煮煮就烂,也不好吃也不好看。
2)香草,也是易买得韩国专卖那里买,这个调料很神奇的,放进去马上就有西餐的味道哦。28元一瓶吧好像,忘记了。
3)奶油,光明牌儿的,小块儿的需要2块儿,西餐必需品哦。
4)洋葱一个,西红柿2个,鸡肉两小块儿。
5)黑胡椒,番茄沙司,盐,糖。

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2.把通心粉煮熟,像煮面条一样哦。熟了后过下凉水,更筋道好吃。

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3.把洋葱,西红柿,鸡肉都切碎,要尽量切得很碎很碎哦。
说一下把肉切成肉泥的小窍门,就是两面都打花刀,轻轻的切,不要切断,横切完了竖着切,然后再切反面,然后再反回来这样切,这样反复多切几遍,肉就成肉泥了呢。这个方法很好的哦。

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4.锅烧热,放入2小块儿奶油,炒化。奶油放进锅里,马上西餐的味道就出来了呵呵,

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5.放入洋葱炒,洋葱差不多熟的时候,放入鸡肉,再炒。
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6.鸡肉也熟了,放入西红柿,然后就要开始熬了,把西红柿熬成糊状哦,多熬一会儿哦,不要着急的。

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7.西红柿差不多成糊状的时候放入番茄沙司,可以多放些,颜色马上就好看了,而且放了番茄沙司很好吃的。一定要番茄沙司啊,番茄酱可不行,呵呵。而且我觉得这个瓶装的番茄沙司做出来的味道比袋装的要好哦,我都实验过的。

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8.等西红柿糊差不多了的时候,放入盐,糖,黑胡椒,香草。大家注意看我放香草的量,很少的哦,放多了会很难吃的,会有很恶心的感觉,呵呵。但是这个又一定要放,量一定要掌握好的。

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9.然后放入通心粉,炒匀。这时候可以尝下味道,酸的话再放糖。主要看个人口味了。
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嘿嘿,出锅了呢!
看下颜色,很好看的吧,放在盘子里,放上叉子,是正宗西餐的感觉吧,嘿嘿。再尝下味道,更是呢!
老婆在家里为老公做上一盘,老公会觉得你好伟大啊,西餐都会做,呵呵,想浪漫点的话,记得配上红酒哦!

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看我宝贝 吃的也很开心啊 呵呵 看到宝贝爱吃我做的饭 做妈妈的多辛苦都值了

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谢谢大家的支持 回去一定试着做哦 成功了来跟我说哈 我会很开心的呢
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宝宝生日
2008-11-18 
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这大奖牌,好闪哦。

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宝宝生日
2009-10-06 
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回复 爱宝宝AAA 的帖子
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5 n" u) r# v% j啊 什么?

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宝宝生日
2008-11-18 
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回复 寳寳菲0o0 的帖子
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购物达人、扮靓达人的奖牌好闪啊!

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宝宝生日
2009-10-06 
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回复 爱宝宝AAA 的帖子2 [+ _5 Q. @) K) A* @1 U" }7 U

; {/ R3 k+ U1 |8 {4 \呵呵呵呵
妞妞

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宝宝生日
2009-05-13 
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支持辣妈,呵呵,亲爱滴,这次淘街市肿么没去啊~!我还 找你了呢?呵呵呵

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宝宝生日
2009-10-06 
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回复 大眼娃娃曉夢冉 的帖子# c3 J! Q5 H' P
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哎 我也想去啊 24号我老公的葡萄酒窖开业没办法去呢 真是可惜
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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宝宝菲果然闪耀啊
琳琳妈妈

大 专

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宝宝生日
2010-08-15 
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第二盘是钻石通心粉,好闪啊
小米妈-朵朵

硕 士

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宝宝生日
2012-02-01 
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辣妈真是全能啊,有机会去买来材料学习一下!浩浩太好玩了,好想他啊!
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