我和内蒙人PK大烩菜，不信我的不正宗！

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 我和内蒙人PK大烩菜，不信我的不正宗！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 4593 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 我和内蒙人PK大烩菜，不信我的不正宗！ [复制链接]

我家有宝了

迎迎

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-08
帖子: 4642

1楼

本帖最后由我家有宝了于 2013-7-19 09:59 编辑 7 F+ w2 l2 s; F- ^8 p3 q$ C. ^$ b

又上首页了，真开心

加油继续，下一次就是老公要挑战台湾卤肉饭了8 D$ i/ u! H) E) P- |
2 W% ~, J1 i+ L/ `& ^! w

* W( w8 l5 h8 O: p& F7 \

& C4 y1 K3 B; M& c0 T0 m2 }9 |6 I( s

   我和老公每个月有这么几天回家自己过日子，孩子不带，就为了回家做做卫生，洗洗衣服，改善一下生活。

   几乎每次都是他做饭，他是内蒙人就爱做烩菜，猪肉粉条、猪肉土豆大烩菜，牛肉的也行。但是这次不是婆婆给托人给带了点羊肉嘛，用了海底捞的料吃了3次涮羊肉我勉强才能吃，剩点羊腩涮不了了，只能炖着吃，告诉我这要炖土豆都乎嘴，那意思这才香呢。我说我可不吃，太膻，你自己吃吧，我自己做别的吃。
   可是我这人天生也是吃大烩菜的命，于是乎，我就买了一代二斤的鸡腿碎肉（质量不错，好多大块的），然后我用咖喱和土豆做了一个“咖哩碎肉饭”，和这个正宗“内蒙羊腩饭”PK一把，别让他小看了我。

上菜了！！！！6 j4 D  e; F7 i4 y  p

$ a& ^; C* b/ G/ w7 C
0 m% @. g4 w! o, G  q4 I$ g
# ~% ]4 a) s4 g9 O
# [4 `4 a0 i9 N* H) Z1 d

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 20	期待更多分享
暖洋洋@TJ	+ 20	首页推送

总评分: 妈豆 + 40 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

我家有宝了

迎迎

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-08
帖子: 4642

2楼

本帖最后由我家有宝了于 2013-7-16 16:38 编辑

这是他做的，首先把羊腩不放油先煽出水来空出，然后再放好多好多调味品，为什么说好多，他做饭就爱放什么五香面花椒面姜粉，还有别的一系列，大葱大姜的，然后放土豆和水，一起炖，炖到没有汤了就OK了。颜色还是可以的，我喜欢深色。

w9 i6 R$ _, o8 n- M2 O. X: \
# @7 _9 M: v: {6 e4 b: J5 n( j

% A+ y/ b9 U/ A" x
( Q& C* n4 f( ]+ K% t6 y, }1 y

0 j0 i2 X9 R" G' W
这是我做的，先是把鸡腿碎肉煽一下（二斤肉我分了4次吃的，所以一次也就3两不到），然后放羊葱和土豆一起炒，炒半熟后，放咖喱块，我放了2块，然后放了2碗水，有点多了，最后收汁，收的时间长。颜色虽然没他做的好看，但我这是西式的。

$ ` m f# {9 j

! p: u% ~6 O% _/ B: b# N4 m5 N

( H, `3 w3 L9 Q, g! Q/ ~3 u6 x7 P5 A
最后我让他尝尝我做的，他一顿狂贬，但是我这人很大度，还是吃了他做的，转天带饭，也带的是他那份里的。哈哈

, H- b( S. p( g5 B

点评回复引用

返回顶部

CTTt

幼中班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 0

3楼

回复我家有宝了的帖子
* G7 \" Z# b' e8 e- i; _# D ?+ R 本帖最后由我家有宝了于 2013-7-16 16:38 编辑
% Q( f/ X: {+ \% ~6 n7 A8 x1 E( L
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp ...

. U. R! o* {, h- q0 S
沙发