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宝宝生日
2011-09-03 
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发表于 2011-12-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:34 编辑 $ }! g, r7 a& h
1 Y" L3 S% |+ R8 d/ S3 e0 e  C
核桃宝百岁,本来想去买个美羊羊蛋糕的,他最近极喜欢美羊羊,后来手痒,试着做了一次提拉米苏,还算成功吧,小秀一下
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0 G) D+ E3 f( D: Y) R' t' r! }先来个成品图哈
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回复 hetaoma 的帖子9 U4 D: y- r, Q* w

- v8 {' R" X4 E/ `' k5 _/ q/ Z- c; A过程图不多,就把关键的拍了下
. B9 j  d" A7 u9 n先做底,奥利奥弄碎和黄油和匀,实践证明这样太甜了,下次要改用消化饼做底比较好
. B, m/ J7 m' l5 t+ I
# g* g2 l1 G! a
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打发奶油0 }' z* s" ~3 Q
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调好的慕斯液* a* C+ m9 o" p: ]4 z- u, l3 N' }

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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:33 编辑
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然后把慕斯液和奶油拌在一起,拌到光滑,倒在铺好底的慕斯模子里,放冰箱里冻一小时,拿出来洒上可可粉,就ok了,再随意装饰下就大功告成了
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给个侧面切开的图
黄思博

学 士

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你这个倒是头一次听说!!!用奥利奥!!!!4 a( y0 `' |3 J/ N% p( K
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一般是自制手指饼干,浸泡咖啡酒!!1 H$ Y: h- D& \, E$ M7 R$ K

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回复 黄思博114 的帖子4 K3 t9 A2 p: b# o
7 R+ i3 L4 _! A" j, v1 s& R
我是按照卖家写的做法做的,呵呵,简易版吧
笑笑妈

硕 士

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宝宝生日
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真不错
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核桃宝百岁,核桃妈亲手做提拉米苏~~~
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