核桃宝百岁，核桃妈亲手做提拉米苏~~~

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hetaoma

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1楼

本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:34 编辑 & \+ ~3 B9 H) |! J$ C
+ ]" ?1 p% l9 m: U2 B7 V/ e' m
核桃宝百岁，本来想去买个美羊羊蛋糕的，他最近极喜欢美羊羊，后来手痒，试着做了一次提拉米苏，还算成功吧，小秀一下
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2楼

回复 hetaoma 的帖子- V# w$ d9 j, H2 x4 R
2 c1 P8 R+ _% \9 J) y
先来个成品图哈
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3楼

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过程图不多，就把关键的拍了下
先做底，奥利奥弄碎和黄油和匀，实践证明这样太甜了，下次要改用消化饼做底比较好* @# ]2 C& `1 {! O, O, g. o

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打发奶油; w3 w4 G% u7 R6 I
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5楼

调好的慕斯液& A$ ~7 T- [# l) a. e$ z% h! V
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6楼

本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:33 编辑 # Z, e; S( i# Y( }3 X8 c

然后把慕斯液和奶油拌在一起，拌到光滑，倒在铺好底的慕斯模子里，放冰箱里冻一小时，拿出来洒上可可粉，就ok了，再随意装饰下就大功告成了8 M. u' }+ b! k, }& D, Q6 [3 d