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[烘焙DIY]

跟朋友学做醋溜鸡翅，酸甜的（加了小桂圆，很补） ...

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Kitty喵喵

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宝宝生日
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发表于 2011-10-24 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-24 18:19 编辑 $ f  A% M0 f; m. p: Q7 ]
/ u, g- H4 J* ^7 f. R* B
周日去朋友家蹭饭，吃着特别营养 ，是鸡翅
8 a8 \, O4 `  ], e1 L& @; `: g; G1 K' M: U3 V4 D' C
" {. s& V; I( i5 H( Z* h* C* D

( X8 U, n2 M/ t里面圆圆的那个是桂圆
1 j* _' C3 S$ F: V) C; u
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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-10-24 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃饭时间到了
% a- W: j* s/ ?* f
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Kitty喵喵

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发表于 2011-10-24 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 t8 j3 O" \8 b( z2 H7 j& I8 W  N5 D. p; W! g$ A7 v& ~
配菜 木耳 桂圆 胡萝卜 醋 料酒 盐 还有鸡翅
: w  e2 t+ D9 Z) \  ^: y) s, Y4 c
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zyxxyz_1985
琉璃宝

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发表于 2011-10-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看呢
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Kitty喵喵

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发表于 2011-10-24 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-24 17:26 编辑 & h' R' g: k7 _6 o9 e5 b( b' t
( X2 g, I. n# X
鸡翅之前 表面切两刀 用料酒 盐 腌制一个小时
8 `% a! M+ c8 o8 O* h9 R9 G
4 D2 t1 ^# U: W# m; k7 _# [
! t5 d4 v. G2 O- D- b7 K& s开始烧，平地锅要撒上一点盐，烧热放入鸡翅! a1 g' b+ r& W/ j& N8 S

/ W0 x5 Y* Z; N; `% `& R) m  U. y  l" X
3 r. |" o; e5 j" ^& Q% ?4 v4 q( ]
干煎一下 金黄色就可以; ?8 d% U" a% Q% S- ~5 z+ w% s5 a4 w8 r

9 D2 P$ a2 y# ]( j1 u" U) L4 t# @/ X
) T  j0 ?# ^1 q8 p$ |0 a( b
1 S9 R" C# E( F: _' R, i6 l8 u3 y$ H9 B. r  E
  W( W4 d  f& o

! B8 s+ y( V( p8 k
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Kitty喵喵

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发表于 2011-10-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 A& `( ~/ \" O3 G
倒入配菜，加醋加糖
% E3 ^/ {# |9 H* {: o+ ^3 b) c" p3 g- Z
7 \: p& c  _& M
: F" r1 p8 q6 ~大火将汤收掉7 n4 |' Z* u, b( n$ @0 k

0 o. n/ w# n# D" Q
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Kitty喵喵

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发表于 2011-10-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 S. C/ p1 K7 F% B' H; _
) j5 J5 ]0 N2 e" n3 ?, @3 S2 H* k
出锅 酸甜的3 N1 X' C7 @! Z

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小滴答

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宝宝生日
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发表于 2011-10-24 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醋溜儿
) ^6 g( H4 q: Y/ d2 b4 g( Y. z; q7 z( x; ?* C/ z: N$ c: x
喜欢醋溜儿7 k4 a1 g% o" O* p4 m

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Kitty喵喵

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发表于 2011-10-24 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还得补充 加菜的时候 先放胡萝卜香菇 然后加点水 醋 料酒 那时候放，最后等靠完汁以后 再放桂圆 嘿嘿
# S3 z5 M( W1 p4 i
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fyn12883
承承妈

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宝宝生日
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发表于 2011-10-24 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你这个看的我都饿了
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