- 妈豆
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我家人比较多，一吃饭就三十来口，每年过节过寿的时候都要团聚一下，去的饭馆很多，深感点菜的辛苦，一份好的菜单真的很重要。今年中秋去的集贤百悦，包的两个包间，1800/桌，因为家里中老年人比较多，菜就以菇类芦笋鱼虾为主，味道比较清淡爽口，不是油腻腻的那种，吃完很受大家欢迎的。特意把菜单推荐给大家传阅一下。
0 r$ t b0 y0 w' X: `" B
( D6 V5 O8 ?# P, T ^凉菜
8 X3 L) Y( G7 L/ ]/ k( z8 A白切东山羊 58+ k w9 u5 S# J( |
雪菜豆板 18
9 }7 X- {; L- M3 |- [芝麻菠菜 18
: u5 o( ]1 ?+ f* B' C }0 r/ W香薰小黄鱼 28# M" }; D/ o# D
汁烤鲜冬菇 18
& _# J& F Y6 P蛋黄顺风耳 26
# q# z) t/ c5 t( a5 A
5 Q5 V I- u2 p! I+ n* g, q9 v( H8 S1 _
主菜) C% ^- e% p) P |/ k" G
琵琶烧鸭仔 68' s' _6 j: s' `6 ^4 ?7 v. T
亨利虾 58" @# K8 i( G# o6 L3 ?$ D( N
清炒芥蓝 388 [0 U o. Q9 S" C4 m
闻香焖鸡 88- b+ C- Z) x- N
煎酿四季豆 38
9 K, M: a y! \0 ]; O. p% S* d腰果百合炒芦笋 68
8 M, O( o4 F0 _0 H比目鱼干烧 1785 v, _ ?, [) S' U. e( o: L
芦笋树菇牛柳 5 p8 ~) ~/ T" q, B# D
炸脆奶 38
2 @% b" h3 I n豆腐蒸原汁鲜贝48
* A# v6 ?' E: c% @: U% l清汤蒸黄鱼 288
' [+ B5 l* X8 R W鲜虾酿凉瓜 58
' Z5 Z1 C! \4 E1 m k- d! E( ~0 P鼎湖上素 ! p+ d: l S# M
碧绿烧双菇 483 F4 j% k5 n3 u- p
t& {' V& }# j" X4 W
汤
* V/ J8 x5 Y) s/ E- G! e" o3 Y一品鱼头皇 198
9 Z- q6 Y; ]! i% Q6 J3 {
0 P2 r U7 R2 W. P- M/ k4 L0 `甜品
' H* Z+ r" E* j% n木瓜酥 36
' Y9 q4 `# B* i9 J1 H0 I6 s. m }& v. o( i) m
主食( \4 f* k9 B8 ^. D- m7 r( ?
驴肉火烧 8/个$ Q' i9 X: z" t6 N; A& J- G" p6 V
番茄手擀面
9 l7 z" z+ ]# ]) }1 \0 O3 B3 \7 e4 X6 [8 I! K
% I: g) Z1 s3 L3 J
# h+ Y( t+ u7 [) ^3 r! B8 @7 C; i1 \+ c. c
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发表于 2011-9-19 13:31
