- 妈豆
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我家人比较多,一吃饭就三十来口,每年过节过寿的时候都要团聚一下,去的饭馆很多,深感点菜的辛苦,一份好的菜单真的很重要。今年中秋去的集贤百悦,包的两个包间,1800/桌,因为家里中老年人比较多,菜就以菇类芦笋鱼虾为主,味道比较清淡爽口,不是油腻腻的那种,吃完很受大家欢迎的。特意把菜单推荐给大家传阅一下。# W7 o7 k3 {9 T% r: p& I$ y
. h7 o1 d% c0 N' o" f
凉菜
8 |' o5 N- j) B) O" f. o% `0 F白切东山羊 58
( r( L5 v, a1 i$ r# k) E4 p雪菜豆板 18; c8 D. i( D/ M/ H
芝麻菠菜 18
7 a$ `/ `, ~$ Y* ^ H2 W- }* Q N香薰小黄鱼 28 C* \3 L6 c# P/ F# H* b! P
汁烤鲜冬菇 18- K* r2 i, F$ R4 w! }1 k2 v
蛋黄顺风耳 26* e$ W% c! M. s" k6 l8 W! S @- D
( Y' A3 E/ ~, h$ C' F
6 n9 A+ i5 s8 {1 a, e( A& J主菜
3 P1 m0 k+ Z6 ]9 @/ W* B琵琶烧鸭仔 68
- }; Z$ @' k; R+ Q& {4 f亨利虾 58
/ b. T$ C( \. P3 p清炒芥蓝 38
4 F3 o" D- |9 d( Y! G7 k, Y闻香焖鸡 88
8 O, P+ I! W$ {$ E1 x$ Y0 S煎酿四季豆 386 T1 g" e/ _$ f7 J2 ^
腰果百合炒芦笋 68
; q9 a2 e; E S0 Z/ J# g" m比目鱼干烧 1783 x0 h& \9 B9 ~" k
芦笋树菇牛柳
9 h. l' ]2 _7 O0 _3 l8 O炸脆奶 381 l' O$ v( a; a4 n! A4 |: Q& a
豆腐蒸原汁鲜贝48
# A# ^& X0 C O# B6 H清汤蒸黄鱼 288
4 c0 w2 t- p5 d! P; h鲜虾酿凉瓜 587 S9 y- b, S5 M0 a
鼎湖上素
6 g0 b+ k1 t$ K5 m碧绿烧双菇 48
# z! _ V$ E& Q1 T0 n3 R7 X- m: u8 o4 C6 g
汤3 A& u; M: Q8 A4 q
一品鱼头皇 198 |3 m1 C+ p; E3 f! k7 ?- {
* d. }3 R9 u6 M, P) z$ x- U甜品
% N$ {- W D% ~5 p8 p- [木瓜酥 36
+ m5 A5 V! q5 Q# U2 C( \, v
( v8 s& j: v" v" X& f6 F) x主食
9 K& T0 w% M0 d V5 I驴肉火烧 8/个
+ S6 ~( U. K7 C! I% |7 s番茄手擀面 ) F: p A0 l3 e+ [6 h" k! G$ @( ]
) E# q, B: I4 u8 U3 Q0 m
c( _; Z7 I, a( i( S
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