‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 3602 |倒序浏览 | 字体: tT
二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
1
发表于 2011-9-10 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-18 10:10 编辑 - B( |  q9 \) `; U4 f$ x  }, o! `

" e6 R; J: u& e, g( C% c3 {$ P前传:& v& U+ b& s3 `: ?5 u& p) z. k
         从来没想过妈网试吃这样的美事会落在我头上,真好比天上掉个“辣”馅饼砸头上了,又晕又美啊!话说9号的活动我7号才看到,发现要在试吃版发过帖才有资格参加,这对于我这样的笨妈真是有点为难,想到闺蜜在幼儿杂志负责幼儿厨房版面,找她要了几个幼儿小点心就发上了,根本没有指望像我这种为了试吃现发贴的主儿也能中奖。没曾想啊,转天8号一早我正在超市馋嘴猴豆干货架前纠结买豆干辣与不辣的时候,竟然接到妈网小编慢羊羊的电话让我9号去新煮意试吃,更竟然的是像我这种为试吃发帖的木有出息行为居然受到了鼓励,小编姐姐说这样很好,呵呵!一激动,配合当时沸腾的心情和即将沸腾的舌头买了辣豆干,结果那味道真是热情奔放啊!* `, a! O9 y, d: T
此前为了此次试吃发的帖子:http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=420662&page=1&extra=#pid4006474; c4 r+ U* A# d2 t; }
正题:# a6 i" `6 S% ~9 U
言归正传,咱们说9号的新煮意试吃。我家离万达很近,原来新煮意前身沸腾鱼乡的时候,水煮鱼一直就是我和老公的最爱,时不时都要犒劳一下自己的胃口。但自从怀孕后就不太敢涉足这种川菜了,所以一直对新煮意处于长草阶段,虽在家门口还未曾进去体验过,感谢妈网给了我这次体验试吃的机会,等到10月1新菜上新的时候带着家人过去就会很有针对性的推荐菜品了。
; u/ V, y: F' q7 ]* n( c      装修过的新煮意还是很显档次的,简单的黑白主色调大气明快,恰到好处的装饰烘托出低调的奢华,各个功能区域处处彰显了店家的巧妙用心。进去的时候离中午饭点还早,正在做员工喊话,也颇有几分气势。  k! z8 W  `- \1 r& A

2 U. u* z0 e; A3 Z“新煮意”几个大字很有质感,后现代风格。
7 F! D& f+ h0 h1 V% u" X
) C7 Y0 c+ I% b! @- _* y
6 j+ |1 T! y- @7 F     简洁的装饰,宽敞的用餐大厅,感觉比前身“沸腾鱼乡”提升了档次,很是舒服。0 B& \% @2 U/ H9 G9 W
% |* j+ E' F5 ]; Q: K) t

4 _- \7 s9 ]: Q1 N% ^" |& q      这是我们即将用餐的雅间,绒质的背景,暖色的灯,暖暖的营造烘托出就餐的氛围,我们的雅间名称为“荷”,雅!
8 O- O' G2 q7 j( F; D& s0 O! c: d. i1 m" Z& L$ I
      桌上的菜谱随手拍了一张,不久的将来,我们今天试吃的菜品将要出现在这本菜谱上,敬请期待吧!
8 O& A7 V, c* K$ B1 w' g$ n0 |* ^
, O0 P  N: W, [& N
* G- d& q, m) b+ \, a: x( B

6 y( {6 Y/ K( U9 C7 V- d* ^% n- K; u# w( S' M8 h$ E' ~
2 n, t5 i* W% q9 x0 q' D
( I. D7 V$ {' A& _
9 J/ A* ~5 p4 P; B

4 g9 b$ O" L" w' ]: s9 P6 ?! h  p- q8 g

二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-10 22:09 编辑 6 e$ C+ `7 m' m" k% N7 h3 I

: j( f- r1 i7 G, K9 j! q! S回复 bianyanyan 的帖子) O7 {+ g# g' _1 V2 O
2 h7 [2 o4 a0 _* D$ p8 g% A
      11点左右,美妈们陆续登场了,当然,还有我们可爱的小编焦太狼给大家发签到牌,热情周到的新煮意厨师助理冯先生全程陪同大家品尝,讲解,大家都很辛苦啊,感谢!- z' ~8 ^# D4 q# _: v5 j
      # e/ h: ?1 Y$ u5 g2 E
奋笔急书的是小编焦太狼,多用功的孩子啊!妈妈们正在期待即将上桌的美食。3 i! G1 |: h7 ~. V- T  v' M+ A

6 O2 {' ^, _' I0 `) ~当然忘不了一直忙前忙后热情周到的厨师助理冯先生,全程陪同大家一起试新,很敬业的介绍讲解  `2 r# i$ @  @6 }6 u
* I* M9 [+ a: X, |% e* R4 q3 N$ I' u
      4岁的可爱小宝贝桃桃登场了,小姑娘太可爱了,忍不住镜头对着她猛照一番。小嘴不停的在问妈妈问题,一点都不怕生人,赞一个!, g9 D. u6 t" p, o  M2 [' M7 \* _4 o

二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-10 23:59 编辑
! o* ]# G# G" F0 L& ~7 r- `( B+ a6 ^8 ?. Z5 Y
回复 bianyanyan 的帖子
7 {- n- W0 H7 j5 k. o, y6 {: K: i4 A4 r5 w/ h4 D( r' E
     今天加上饮品,主食,大大小小一共21道菜品,而且全部是10月1即将上新的菜品,这些菜品将由各位妈妈们逐一进行品尝和点评,并为之定价,真是老么过瘾了!闲话少叙,上图大家先睹为快吧!
  [& N! x& W, Z3 N+ I& \/ `2 P# @! N" g3 [
酸梅汤:我的最爱,平时经常在家里熬。今天这一大杯我可是一点没浪费,味道很纯正,酸甜适 中,水煮鱼怎能少得了它,辣的喷火的时候它就是消防水枪啊,哈哈!
( r4 B; ?* g; K! i8 q& x/ J+ d+ G雪梨止咳露:摆盘很精致,第一口的味道清清凉凉的,有种川贝琵琶露的味道,后来厨师长告诉大家里面放了薄荷,胖大海,冰糖等熬制而成。推荐给需要润喉的朋友,像我这种总要上课不停说话的人应该是我的菜!
! ~& u$ U3 j/ `* i" r酱油炒饭:新煮意的经典主食。酱油还是那个酱油,饭还是那个饭,味道也没有变,木桶失去踪迹了。不过厨师助理冯先生说了,量还是一样的,换成盘子更符合现今新煮意的整体装修格调,妈妈们提出建议在盘子四周加点点缀会更好看,不知道被采纳没有,以后咱们去的时候验证一下吧!+ R" I; y+ P$ `# v+ ?
5 @, S, s% N; Y# s. J% h
六道凉菜,各有千秋!都是下酒的最佳选择。
' ]" R2 [: E& s, n冷面鸡:一致受到好评,外观可谓色欲十足,卖相很诱人嘛!不过好象我吃法有点偏差,厨师长说要夹一卷面在盘里搅散了再吃才入味,我是囫囵吞下去的。味道偏辣。推荐!  B- @. D- Z( y- P
烧椒拌茄子:离的有点远,只夹了一条茄子尝了尝。有点酸口,还是蛮爽口的。
0 u# r; T. o  K3 A0 z爽口鲜蘑:QQ的蘑菇,很好吃,配菜的黄瓜相当爽脆,哈,这可是小美女桃桃的最爱哪,最后剩的一点被小宝贝包圆了,可见受欢迎程度,带小朋友的妈妈们为宝贝点上一份吧!推荐!
2 O4 V4 o. @' A- Z( Z) ^/ d雪菜炖豆腐:这道菜做的有点偏咸了,吃了一块豆腐,雪菜的鲜味还是蛮足的,适合口重的朋友。8 ^' t" s, g4 H& c5 _
香油茼蒿:这道菜就摆在我面前,所以吃的多一点。我是很喜欢吃的,第一口吃的就是它,结果一直没停住,香油味很足,茼蒿脆脆的,相当爽口,下次去还会再点它的。推荐!
- U$ C- ]7 f3 F烧椒凉粉:川菜馆做凉粉那还是相当地道的,麻麻的,辣辣的,每次吃了一份肯定不过瘾还要再来一份,这就是凉粉的魅力所在。此菜很地道正宗,推荐!
0 R) T% o+ X) R. x* _
二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-11 00:02 编辑
6 H8 }6 `$ `/ m; o9 q/ N) W- E/ {: q' h
回复 bianyanyan 的帖子
8 N* D1 v7 p: t# R' R- M
: V  ^; C+ n+ s/ |: P. W4 [- o接下来我要隆重推荐的三道热菜粉墨登场啦!撒花撒花!
6 N/ }" T; j! b. g1 G
1 ]0 _/ A, {8 [) q, h这是本次试吃我最钟爱的三道热菜,在此推荐给大家,希望大家10月1日到店尝试啊!
3 C) r% f! |! x- O$ P6 y极品沸腾虾:别看红彤彤的一大盆,此菜可是辣味适中,麻中带香,虾的个头都不小,金针菇和豆芽菜也很有口感,我是相当的喜欢哪!美中不足的就是太好吃了,虾都不够分哪。( P$ ]- [' M- W( j% f& V# I. d
鲜椒桂鱼:作为天津人岂有不爱海鲜之理,本人从小就对海鲜毫无抵抗能力,尤其对鱼虾情有独钟。这道菜真是大爱啊!吃了满桌的川菜再夹一筷这鱼,真是鲜的有理啊!鱼油鲜嫩,汤汁清淡,下次再去新煮意我一定会纠结,水煮鱼和鲜椒桂鱼我都爱,就像红玫瑰与白玫瑰,哪个也割舍不下,此题无解!
. k! }1 C; k1 m5 I  g' N( i5 R金牌粉蒸肉:一向对肉肉不甚感冒的我一开始就没打算尝试此菜,没想到听到有妈妈说这肉肉很好吃,忍不住夹了一片。还真是不错哪!用句最俗的话说就是肥而不腻。还真是这样,估计像我这种很不爱吃肥肉的人也不会排斥这种美味。后来听厨师长介绍,这肉都是从四川专门运过来的,又经过大厨的妙手烹制,当然这么好吃啦!
* I; [* S' U3 \4 ^1 y, j/ D  l
8 S) n0 X; C3 m" R& P     原先在沸腾渔乡吃饭的时候一定会要几款它的小吃,已成习惯。现在的新煮意小吃也没有失去原有的水准,以下是试吃的小吃新品。. E" Y  l  J0 \+ }8 A) ]8 F( v
三道小吃:1 c$ a& _, U# ^5 U1 _
6 Q1 E0 }/ a0 k5 s& O
黄桥烧饼:小烧饼一个个的煞是可爱,咬一口,糯糯软软的,适合老人和孩子。' r. m6 ~( _0 m, S$ \9 }; L
芝士烤红薯:呵呵,没有尝到上面的芝士,听说芝士味道还蛮浓的。红薯倒是吃出来了,软软的,甜甜的,我个人认为2人分一个还是蛮正好的,喜欢。
; X) s$ c- `6 o2 }' P9 X* K4 G$ w香芒玉枕:端上来照相的时候真是好看,小小巧巧的一个个小卷,等想起吃的时候已经在桌上找不到影子了,哈哈!吃晚了,没吃到!不过样子还是蛮好看的。
5 M' A% _5 _7 ]7 P/ Y/ v, v) Z
/ ?# h  N. h2 z6 {) D, y1 t8 p% P+ g) O8 v, H, ~$ f" A2 c( o

二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-11 00:04 编辑
/ I, |. q  S. S: M" P6 C6 g, f# _3 m* S9 w0 o7 F+ X  U3 g% {# _0 ^
回复 bianyanyan 的帖子( B8 u4 X5 O0 h5 v
终于享用完了这桌美食,我们再来个对比照吧。
" [: H  ], Q5 r( u1 v0 R, W8 }) `  I. o3 q
左图是刚上凉菜的集体照,漂亮吧。右图是快被我们消灭掉的菜,妈妈们还是很有战斗力的。
/ Q" m. z8 a+ {* L在大家大快朵颐的时候,当然不能忘了此次的幕后英雄,这一桌美味菜肴的出品人,厨师长先生。
- u5 C6 a2 j& j  O+ r0 m% @原来一直以为厨师都是胖胖的,不过瘦瘦的厨师长彻底颠覆了我的想法,哈哈!帅吧!
% g# p4 {+ k+ I7 d* n: v     最后,大家吃饱喝足,回家喽!感谢妈网给予这次难得的机会,感谢新煮意为我们奉上了佳肴美味,感谢小编焦太郎辛苦的忙碌,感谢应该感谢的一切……
9 W- z) i4 S( o4 ]+ N* K5 L8 }
0 E! C+ O  ?/ D8 b& U# f/ E: J

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2396 
真不错!!
臭宝妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-07 
帖子
2726 
进来支持下亲 宝宝和妈妈一样漂漂
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

畅妈也来支持一下喽!
‹ 上一主题|下一主题
萦绕,那唇齿间的一抹辣——新煮意试吃记
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部