好吃不如饺子！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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畅畅

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宝宝生日: 2010-09-23
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1楼

发表于 2011-9-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

心血来潮大家和我一起来包饺子吧！

要准备的材料如图：

1、饺子皮（自己做的饺子皮会更好吃些，但因为时间关系，我直接上市场买来了饺子皮）

2、鲜猪肉（我比较喜欢吃瘦肉，如果喜欢吃五花肉的朋友可以准备五花肉）

3、葱 (选这种小葱最好，因为小葱包出来的饺子香）

4、香菇（香菇最好提前半个小时泡好，备用）

5、鸭蛋（鸡蛋、鸭蛋由个人自己选，我选鸭蛋因为鸭蛋“凉”，由其是自己养的鸭）

6、调味料很简单，我准备的就是盐和味精

原材料是准备好了，我们开始做饺子馅吧

首先：

1、我们先把猪肉、葱、香菇跺成丁备用（猪肉跺的越细越好，小孩子容易消化）

2、鸭蛋打在碗里备用（雨馨太爸爸自己养的鸭生的蛋，看蛋黄多黄）

3、把备用的猪肉、葱、香菇、鸭蛋、盐和味精依次倒在容器里搅拌均匀（如下图）

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包饺子：

1、先把适量的饺子馅放在饺子皮中间

2、将下面的饺子皮往上翻（对折）

3、左手摄在饺子皮中间，用右手把右边的饺子皮口弄成一个“三角型”，然后把上面那个角往后推

再摄紧，饺子的左边也是用同样的方法（因为左右手都用上了，所以拍不成照片），这样饺子就包好了

- F: i7 m+ P2 F/ d6 y

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煮饺子喽：
1、先把凉水倒入锅中，等水烧开后下水饺，然后再盖上锅盖，直到饺子浮起来（等一下这个时候饺子还没熟透），饺子浮起来后我们再倒一次水（不要太多，半碗就可以），这一次等水烧开饺子就可以出锅喽~
（因为之前饺子馅里放在盐和味精了，锅里再放少量的盐就可以了，如果有小白菜的话，放点进去的会更香）- a# h9 q! T& `) T! j

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- Y( z% h: a% z8 [/ V ^4 g1 I

香喷喷的饺子出锅喽~

怎么样很简单吧

流口水了吧~

那就自己动手做做吧

可比街上买的放心多了

我一般都不买外面的饺子给我家宝贝吃

总感觉还是自己包的放心点

而且还享受了包饺子的过程

呵呵，我还留了一点

小家伙可喜欢吃了

一次可以吃好几个呢

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0 G$ k. R6 I& n

妈妈们，动起手来也亲手包点饺子给你家宝宝吃吧

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0 s7 k3 C1 n& K& }# e

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畅畅

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宝宝生日: 2010-09-23
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2楼

发表于 2011-9-6 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小小小玲子于 2011-9-7 10:12 编辑 ) W) p% c$ ?' q
. t5 k c3 I% A3 ]; y% T% ~/ Z6 f
免费领芝兰面膜

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vivian569 还是别加味精了，宝宝不能吃味精，导致锌流失的!而且有香菇就不用味精了，把干香菇打成粉当味精用不错！发表于 2011-9-7 22:11

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☆_☆ 皓の妈

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3楼

发表于 2011-9-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃饺子，我家宝宝也爱吃。

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畅畅

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4楼

发表于 2011-9-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 emily_bh 的帖子
. W9 o' a5 b) v/ j- G! \8 K
是呀，我家宝宝还爱吃包子呢！里面有好多东西可以放，营养有健康！

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☆_☆ 皓の妈

Rank: 18

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5楼

发表于 2011-9-7 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯是啊。我家孩子也爱吃包子，带馅的东西。

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硕妈

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6楼

发表于 2011-9-7 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天吃的

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畅畅

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宝宝生日: 2010-09-23
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7楼

发表于 2011-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 emily_bh 的帖子 B( T5 i$ W! u
( X( F3 n0 S6 g$ s) Z% {* c

握手

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畅畅

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8楼

发表于 2011-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默001 的帖子

我周六吃的！

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宝宝生日: 2010-09-09
帖子: 342

9楼

发表于 2011-9-7 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我闺女也爱吃饺子，姥姥给包的小饺子我们一顿能吃六个~: H: p6 y$ E }0 y; o

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畅畅

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宝宝生日: 2010-09-23
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10楼

发表于 2011-9-7 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( ⊙o⊙ )哇，一定很好吃！

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好吃不如饺子！

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