- 妈豆
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不知道为什么传不了传不上去，只能把照片全部改小，大家就乎看吧，说说步骤：" J7 q W! S2 m& x( _
1、红果洗净去核去蒂，我这是40个，不对，是39个，期间让儿子吃了一个
! d- ]2 `3 [, V2、放到锅里放上水，煮开煮烂，煮到果肉稀烂，锅里的水和稀烂的红果差不多少，水不要太多，之后收汁会容易些
) B/ w* _: ^6 y4 s/ |5 _) T3、趁热放入糖，白糖红糖都可以，我用红糖，红糖比白糖健康，分几次放，搅拌均匀后尝一下，还是很酸的话就在放些糖，尝着酸酸甜甜还有些偏酸就可以了，热的时候酸味儿会很明显，凉了就差不多了# _5 R8 ^9 H2 i6 i$ |; v, w
4、用榨汁机打碎，喜欢吃果粒的可以不打碎，也可以打一半留一半，我喜欢细细的，所以我把它打得很碎/ }7 ]% w/ x; s, j3 n1 M
5、放回锅里继续熬煮，收汁，刚开始煮的时候隔三差五的搅一搅就行，现在得不停地搅，因为它很容易糊，搅的时候 要小心，会溅出来，很烫的
h9 m- A7 P6 a) T$ x e6、收汁差不多了，稠稠的，就可以盛出来了，放在容器中，冷藏，冷藏之后味道很好
! ^5 [: {" n0 F1 N _
) p T/ s6 Z$ J6 g) Z& L% N6 b冷藏之后的照片明天再发啦
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发表于 2011-11-23 00:14
发表于 2011-11-23 22:10
