大爱土豆丝,就是6元一份价格太高了,这得买多少个土豆啊,顺便说一下做法: 1 ]2 z) _ k( J1 R3 A1.土豆切丝,越细越好,用水泡,泡的越久越脆,一般是半天时间: z E: z; R5 [& A) n6 L
2.煮土豆丝,这个时间是水开下锅后开锅3分钟左右,也可边尝边煮, 2 B. r) ]% Z& H 直到喜欢的口感就盛出,过两遍凉水 i, e5 c% b# l/ M, U5 ?* K) R3.调料,炸些花椒和辣椒油,土豆里先放盐、鸡精、白醋、糖、花椒辣椒油、香油。 ; y$ I3 v: J. F$ h 大功告成!