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工具就是面包机配的量勺大小各一头$ t6 s) Q3 t5 A+ g
无味道植物油（如玉米油，否则面包做出来有杂味）2大勺。糖3大勺。盐三分之一小勺。鸡蛋一个。牛奶110克。高筋面粉250克。耐高糖酵母粉1小勺（可再加半小勺，面会发的更好些）将材料全部投入桶子里面。2 O( E" V: p& O. C4 P( U
选程序5甜面包 烧色选浅色 重量750克 时间为2小时55分钟 记得提前20分钟把电源拔掉 这样面包不会厚皮 口感更好 不必担心不熟。OK了(^_^)。。。。。。。
n& }- \$ ~; r不要擅自改变配方哦，面包机带的配方我尝试过，口感和饽饽差不多的。( w( Z# R6 z c- M( b! n" j# Y
如果想吃全麦面包就以150克高筋100克全麦粉来做，选3全麦面包，一样提前20分钟拔掉电源 并且可以依照个人口味放葡萄干蔓越梅干什么的 记得要在提示声音响了以后再投入。 / Q: k, ?1 Y, I3 a0 a( Y
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发表于 2011-4-28 21:16
