- c+ c9 r; y7 ]9 _
5 B% [" C5 s$ C9 H+ R/ [9 x9 V先来说下，，本小妞是新疆人，，4月底带儿子飞回来了，回来看到老妈做的大饼饼，，实在忍不住自己小小偷学一下下啊，有空的妈妈们试一下下啊，，真的很好啊，很美味也很健康啊，，来喽
; `# `4 K/ e/ v& x
/ D: `7 K: S) u! j. f % T- \6 @2 M9 v4 Q2 k- B8 _
用料：牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
" v- Y% L: E$ O O* n
步骤1：我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的，用勺子压碎即可，，一定是蒸过的，然后倒入牛奶，可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅，温度不可太高，稍微有些热就关火，一定要搅拌，
1 B3 y1 K- T* K. E- J5 n+ k5 T6 V
- F, i0 T2 u9 Z$ \% `. N3 v2依次再倒入打好的鸡蛋，发酵粉，糖（根据自己的口味加），油，
- k2 l% c4 N3 o6 G5 u, l4 T" @
" q) X: q2 }8 v
3单独列出来是千万别放水啊， ) o" n! q5 r- A# N$ k: t
# B+ ^8 C7 I. b* R
4往调好的的奶中，放面粉，放到面稍软，就不用放面粉了，揉均匀后盖上盖子发酵，
8 S5 {$ w% w @
下面就是片片来喽
. ?. n1 @9 ^- B8 A' N7 E
o9 m0 N6 \- l
0 D1 ]9 B4 i- ]. h- B
/ E" h3 U4 J9 T" e' J, w
8 G4 _+ n, ^5 D% h- ]2 R
* J3 | `+ }& ?2 f- z! K& N6 F
2 ~& N) x& N+ }! s' w. T1 b$ m( w
照片实在不好上传，，只能这样了，，，，最后啰嗦一句啊。，配上新疆的奶茶真是一级的棒啊，，还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊， 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ，，，，，、
8 K$ {: \5 Q5 S$ n2 F* T1 T" h
5 r3 k9 S: J; c* U+ T9 T/ T9 Q
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了，，，，，嘿嘿 % w# i: S' ^" K' q ^7 [
| 
发表于 2011-5-25 12:23
美味呀、奶茶怎么做？
