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我的棉花糖

初 一

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宝宝生日
2010-8-5 
帖子
181 
1
发表于 2011-5-25 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 J. J2 I. {, Z- p9 `: z; r
3 e; K8 z. Z( O/ }2 s8 h# Y先来说下,,本小妞是新疆人,,4月底带儿子飞回来了,回来看到老妈做的大饼饼,,实在忍不住自己小小偷学一下下啊,有空的妈妈们试一下下啊,,真的很好啊,很美味也很健康啊,,来喽4 r6 N! E# Q0 g  I" x  K/ M

) n* W, D" t4 Q6 G. }5 b ' S' Z$ I7 f0 b" O3 |" |
用料:牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
, s7 N' _8 g0 a( w
步骤1:我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的,用勺子压碎即可,,一定是蒸过的,然后倒入牛奶,可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅,温度不可太高,稍微有些热就关火,一定要搅拌,

, W3 V6 Z2 q7 M1 z9 `7 d  R3 V. ~" G
9 p2 ?' q" O1 A& h: U
2依次再倒入打好的鸡蛋,发酵粉,糖(根据自己的口味加),油,
: @4 q( t( R' a0 G
# \9 |2 i% ~& ?7 B' J
3单独列出来是千万别放水啊,
# [+ ^, p0 ^  Y! f: m

1 ^* F# V8 P) C* d/ g, t4 b( [4往调好的的奶中,放面粉,放到面稍软,就不用放面粉了,揉均匀后盖上盖子发酵,

; N, l2 D) X: n
    下面就是片片来喽

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7 O  e* F/ i: D7 d7 r
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照片实在不好上传,,只能这样了,,,,最后啰嗦一句啊。,配上新疆的奶茶真是一级的棒啊,,还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊,
   有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ,,,,,、
' t- b( x5 Z: e' z* x
- ^: A# g  q- f- G0 \- R1 f" Y" V; i9 X
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊
交作业了,,,,,嘿嘿

- I5 i3 ^" [7 W, ?5 s, ]

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
杨杨的好妈妈 + 10 给大家带来了异域风味!谢谢!.
喜羊羊@tj + 20 话题不错哦,推荐首页热帖喽,截图留念吧.

总评分: 妈豆 + 30   查看全部评分

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宝宝生日
20070529 
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10694 
介个酥油是什么油。还有那个糖油面是不是面
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
看起来相当美味
添悦

高 三

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宝宝生日
2010-07-29 
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1232 
美味呀、奶茶怎么做?

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宝宝生日
2010-08-28 
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1488 
看着就有食欲
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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22032 
看着很不错哈~呵呵,偶在减肥呢,只能飘过鸟~
雅桀

高 一

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宝宝生日
 
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麦麦妈

青铜长老

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宝宝生日
2010-10-25 
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奶茶 奶茶 感兴趣奶茶

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宝宝生日
2009-02-02 
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2537 
真是不错!

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宝宝生日
2009-07-18 
帖子
119 
有点不错的意思啊!
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新疆小妞的烤南瓜饼!完美呈现!
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