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我的棉花糖

初 一

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宝宝生日
2010-8-5 
帖子
181 
1
发表于 2011-5-25 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 W! N2 _3 p2 T5 t( ]

2 }1 l( q/ Y! V先来说下,,本小妞是新疆人,,4月底带儿子飞回来了,回来看到老妈做的大饼饼,,实在忍不住自己小小偷学一下下啊,有空的妈妈们试一下下啊,,真的很好啊,很美味也很健康啊,,来喽
( [( m+ B# s5 s$ ~% M0 ~ $ s" c. _  A* L1 |. s+ {5 C
1 m3 i* m7 Q" V) O0 V# B8 x* S
用料:牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放)
) l$ j* v) ?. Q; z
步骤1:我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的,用勺子压碎即可,,一定是蒸过的,然后倒入牛奶,可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅,温度不可太高,稍微有些热就关火,一定要搅拌,
# J3 W. h+ A# P/ V2 X8 X: d/ ?0 C

3 |% E3 b) I! V. @9 c# b3 M& F, j9 u2依次再倒入打好的鸡蛋,发酵粉,糖(根据自己的口味加),油,
6 L; t5 }+ _+ P0 N# N

. I7 C. x. @$ [- G3单独列出来是千万别放水啊,
( G4 o$ A4 F7 @5 Y

) ]+ a" I" w7 k* A4往调好的的奶中,放面粉,放到面稍软,就不用放面粉了,揉均匀后盖上盖子发酵,

2 P# e- p+ V: x: o
    下面就是片片来喽
- G3 {' J" {- ]3 ^, L/ ^7 Y: X

: ]3 |0 c! p$ e. I6 M) A

# j4 u% S, K1 M; c4 Q& C

; r( D5 @6 L4 s+ j0 H# o

( M: S2 ~, M  B) `1 `* O
' ^( l& r/ g8 Y
0 h+ m$ ]3 m- v+ L$ o
照片实在不好上传,,只能这样了,,,,最后啰嗦一句啊。,配上新疆的奶茶真是一级的棒啊,,还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊,
   有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ,,,,,、

9 l, k8 R: y% h2 {. \

0 V% k# }0 z) {; m$ L
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊
交作业了,,,,,嘿嘿
2 Z1 T; o( w5 u

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
杨杨的好妈妈 + 10 给大家带来了异域风味!谢谢!.
喜羊羊@tj + 20 话题不错哦,推荐首页热帖喽,截图留念吧.

总评分: 妈豆 + 30   查看全部评分

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宝宝生日
20070529 
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10694 
介个酥油是什么油。还有那个糖油面是不是面
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
28804 
看起来相当美味
添悦

高 三

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宝宝生日
2010-07-29 
帖子
1232 
美味呀、奶茶怎么做?

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宝宝生日
2010-08-28 
帖子
1488 
看着就有食欲
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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22032 
看着很不错哈~呵呵,偶在减肥呢,只能飘过鸟~
雅桀

高 一

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宝宝生日
 
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麦麦妈

青铜长老

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宝宝生日
2010-10-25 
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每月论坛之星

奶茶 奶茶 感兴趣奶茶

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
真是不错!

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宝宝生日
2009-07-18 
帖子
119 
有点不错的意思啊!
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新疆小妞的烤南瓜饼!完美呈现!
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