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先来说下,,本小妞是新疆人,,4月底带儿子飞回来了,回来看到老妈做的大饼饼,,实在忍不住自己小小偷学一下下啊,有空的妈妈们试一下下啊,,真的很好啊,很美味也很健康啊,,来喽1 Q9 u) i5 W* n a2 u8 z- m, d
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; C6 H) f8 M- i. @用料:牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放) * n+ G0 `) L; @; l
步骤1:我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的,用勺子压碎即可,,一定是蒸过的,然后倒入牛奶,可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅,温度不可太高,稍微有些热就关火,一定要搅拌, 7 i9 Y& ]1 k9 V0 d* y5 n$ ?9 C
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2依次再倒入打好的鸡蛋,发酵粉,糖(根据自己的口味加),油, ) q. V4 ~+ r/ \. g, \
: w' q8 r) s) ` ]6 Z$ ~3单独列出来是千万别放水啊,
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4往调好的的奶中,放面粉,放到面稍软,就不用放面粉了,揉均匀后盖上盖子发酵,
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下面就是片片来喽
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照片实在不好上传,,只能这样了,,,,最后啰嗦一句啊。,配上新疆的奶茶真是一级的棒啊,,还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊, 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ,,,,,、
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还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了,,,,,嘿嘿
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