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[滨海美食]

晚上无事自己做的蛋糕，很松软口感很好，制作过程无图啊，倒不出 ...

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宝宝生日
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发表于 2011-5-17 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2011-5-17 16:51 编辑
1 q7 z- P' y8 M
9 ?; P5 w8 c' H; J' }) Y- d( p前两天晚上折腾完孩子后无事，也不困，就想起来做个蛋糕，照例，制作过程无图啊，倒不出手来，应该招聘个拍摄助理哈。5 U; r8 |# P3 e; d% C& g

7 a0 C3 l9 Y; q8 g4 W6 T1 T
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天津妈网客服 + 20 恭喜，上首页了哦，赶快截图留念吧！.

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发表于 2011-5-17 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1、出炉后底朝天的蛋糕，一小片粘在锅底了。4 [: v# M4 C9 D5 W

( v+ m+ f( P- n
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小砂子
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发表于 2011-5-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来组织不错啊
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六一娘
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发表于 2011-5-17 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！
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发表于 2011-5-17 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2、正面来一个，那块缺口是被我揭掉的，忍不住先尝了口，呵呵，蛋糕只是表面稍微裂了几道缝，没有影响整体完整性，成功，因为烤制温度比较低得缘故。: K1 |# B: I7 Y
! [8 [4 g( Q) {# p- C5 C

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发表于 2011-5-17 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小砂子 发表于 2011-5-17 14:56
2 @, I, m; I6 f7 I- }; n看起来组织不错啊

  n" F, h! T( x' s( q, d嗯嗯，样子虽然单一，但是还是蛮好吃的
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发表于 2011-5-17 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
六一娘 发表于 2011-5-17 14:59
2 @, ?! }1 w8 Q1 y0 j# Z我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！
2 y$ K3 t/ J4 P
等等，稍后奉上
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发表于 2011-5-17 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3、凑近了来看看，内部很柔软细腻昂
1 h8 I# R1 Z, L4 M# i4 D& ]' t) J! l1 U6 e% N4 F' q0 T4 s: z& J

8 D2 {/ `/ g4 ^6 x/ `* d+ e1 ~$ S4 ^1 r" c. U0 F8 ~3 Y( ]

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发表于 2011-5-17 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2011-5-17 15:20 编辑
4 ~, e# b6 R. \, b7 v6 z
& z7 f3 I7 ?. b8 }. R" f$ F( I4、再近些，一般的相机，比起单反的效果来当然是差了，不过还是能看出蛋糕很细腻的组织，那俩大窝窝是烤制过程中用筷子试探戳的，应该捯饬两根烤肉签子去，扎个眼看不出来，筷子太粗了。; I4 l, V& j. L* @( c- |

& Y2 [! h7 ~& w* Z$ X7 \. e
! g; R7 c3 l2 A, W0 a1 P2 j. \/ @. Q9 b5 F9 ~# q, b3 v9 x

- s$ U& }' S! ?& p+ K
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发表于 2011-5-17 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道嘛，蛋味浓郁，糕体细腻，很香，很松软，空口吃最好了，做生日蛋糕的饼底可惜了，吼吼，不过，俺老公最近几天看我烘焙多了，今天终于在满意地吃掉1/3块蛋糕后开腔说，要是我开烘焙店，估计就赔大发了，材料用的太扎实了。
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