晚上无事自己做的蛋糕，很松软口感很好，制作过程无图啊，倒不出手来拍啊！14#上做法 - 滨海新区

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1楼

本帖最后由懒洋洋@tj 于 2011-5-17 16:51 编辑

前两天晚上折腾完孩子后无事，也不困，就想起来做个蛋糕，照例，制作过程无图啊，倒不出手来，应该招聘个拍摄助理哈。

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天津妈网客服	+ 20	恭喜，上首页了哦，赶快截图留念吧！.

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2楼

1、出炉后底朝天的蛋糕，一小片粘在锅底了。

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小砂子

米妈

白银长老

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宝宝生日: 2008-02-26
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3楼

看起来组织不错啊

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六一娘

六年级

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4楼

我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！

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5楼

2、正面来一个，那块缺口是被我揭掉的，忍不住先尝了口，呵呵，蛋糕只是表面稍微裂了几道缝，没有影响整体完整性，成功，因为烤制温度比较低得缘故。5 @+ F2 z7 r- ^
! t+ \' Y5 K1 n

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6楼

小砂子发表于 2011-5-17 14:56 6 p. d) D2 M9 W* S4 g; D
看起来组织不错啊

嗯嗯，样子虽然单一，但是还是蛮好吃的

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7楼

六一娘发表于 2011-5-17 14:59
$ l# t2 \* u8 ^* l9 M我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！

等等，稍后奉上

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8楼

3、凑近了来看看，内部很柔软细腻昂2 x2 ^9 {; Q" g I( a
7 h* D9 L& O( W; Q: u8 ^8 C
% ?1 n! M9 }: Z4 J2 I
! e0 g7 c) O% l7 s$ d8 D$ K0 G* U

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9楼

本帖最后由懒洋洋@tj 于 2011-5-17 15:20 编辑
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4、再近些，一般的相机，比起单反的效果来当然是差了，不过还是能看出蛋糕很细腻的组织，那俩大窝窝是烤制过程中用筷子试探戳的，应该捯饬两根烤肉签子去，扎个眼看不出来，筷子太粗了。