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[烘焙DIY]

儿童节的小惊喜——再做棒棒糖饼干

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-5-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。
1 l0 Q- m' y$ S; s, `+ Y5 s+ L9 ?, ]9 D5 G' @4 @! {7 P
     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧
- h+ C+ H" ~; ]/ ~/ h: D

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由此爲  哇塞太可爱了  发表于 2013-5-31 09:47
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 v' c" B; y" r" F& B8 g
; M# X7 l7 i1 y7 i
材料：
   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

4 n! e$ D0 c& K, R+ Y

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时尚贝贝  真好看 肯定也好吃吧 话说M豆用途真广泛啊  发表于 2013-5-31 19:14
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( x" R4 M* r  D" _8 [7 }
/ l6 A) Y) D5 {" |, E& |
做法：
1.1 |4 A  P6 g/ m5 k- [( C: ]
黄油软化后加糖打发。

! r3 G( }8 j4 t

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发表于 2013-5-30 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 h4 `5 g# ?, r6 I) w9 j& M; [( H3 }2 R2 j8 @4 Z& s9 F
2.: N0 z6 h! t" c  }7 K7 _/ V
分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。

0 Y4 H( |3 n9 F. |# K( u" E

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' o) k& t2 v3 r4 i5 o7 q& E! [  D4 I5 p
3.) c" L0 l4 P  K6 P' Z
筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。
- Z% o9 v" ~+ P7 }

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子/ ^  m) x1 e. W1 p
, `9 G3 k9 m' P7 x
4.' ]& [+ ?& c* n4 V7 @$ v1 C/ H
再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。
- t1 R, I# U$ I5 h* g

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发表于 2013-5-30 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 D( C5 x$ ]( q7 q( E% s9 P

/ G; D8 n# G4 ^$ o% n3 _1 Q/ ^
5.
! q# B  C9 d" A& ]# B用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）
! Y5 B4 |4 u0 c$ J( Q2 n

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绿光greenlight  巧克力豆直接进烤箱不会化吗？这个应该不是mm豆吧？  发表于 2013-6-2 20:58
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发表于 2013-5-30 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-30 23:40 编辑 4 u7 c( X* Y9 m6 p
3 |& D1 M1 d0 W- E3 x: m
回复 angel_yew 的帖子- M* e& g' F( @% L3 x& |. N
4 T+ {# G8 z0 T$ ~! }6 w0 X/ `! O
6.5 s) e$ P  v( j
放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。
! C5 E  |6 E$ z# G

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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子8 C; E( S$ l3 X- s' V

# r; o  c7 V6 Y% u    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。
: f6 a# v# s4 ~7 ?* @" m* T, _$ Z* Q; N1 ?( q, W  F

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发表于 2013-5-30 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 x1 w" z; n" Q- F+ B6 j6 ?
) s2 ?2 w/ X& |1 C+ |   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。
* n" B( R. l' u
/ |2 t: l6 V7 Z0 ]3 }( o    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！
9 j  Z9 a. @- J# ~+ V
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