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[烘焙DIY]

儿童节的小惊喜——再做棒棒糖饼干

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-5-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。
2 F' c" A/ \; C2 d8 ^+ _# T5 f* |3 J) R
     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧9 B3 n3 ~7 Q" N! _2 p% S* y" j

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由此爲  哇塞太可爱了  发表于 2013-5-31 09:47
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子, u  q4 }  ?2 T, h) {

; c% z. ~$ ~  U* c+ u
材料：
   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

% b0 g! t, e. `% M: i* ?

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时尚贝贝  真好看 肯定也好吃吧 话说M豆用途真广泛啊  发表于 2013-5-31 19:14
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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子# H3 q7 r: i! J& b2 E- o/ ^4 @
- T( ]" P$ m/ n
做法：
1.
# e9 z5 [2 T1 s9 Z黄油软化后加糖打发。
. k- n  N6 J$ j$ b- ^7 b  I

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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 Q4 ~4 D. z# c, X0 G8 B6 N! w
& ^6 K! }9 C# e, m/ z( X
2.6 r* P& K& e# }
分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。

! s( a/ Z7 L! ?# W0 Q

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: a, i! A2 k5 P) Z0 G  a
& ]0 l* y/ f1 F! R* L
3.7 ]  N! S; N! N% a& R/ F3 q
筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。
( L8 I( [: \4 z% |; s

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子0 J* H  u5 H, k7 ~# j
; N) C; w0 w7 [+ P7 Q
4.
; v% t: M- {4 }0 N. X再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。
- e& s, h* e, n9 d8 {. D; Y( @

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发表于 2013-5-30 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 ^# b! [2 I% t! ?% m% e
$ z! W' L' q9 _( D8 }; m
5., Q* V% P/ w' H7 Y( F3 @( j
用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）

5 x' l' e* D# S9 p. c9 d

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绿光greenlight  巧克力豆直接进烤箱不会化吗？这个应该不是mm豆吧？  发表于 2013-6-2 20:58
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发表于 2013-5-30 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-30 23:40 编辑
# C4 p' o$ L2 b* _6 d7 ~7 t2 Y6 }9 w
回复 angel_yew 的帖子# P% Y& f3 j/ {$ ~3 Q
* Y* j5 z& H: l* [
6.
$ l" ^* H+ Q) \8 W% ?放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。

( N# U7 s* K% j1 Z' c8 O

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发表于 2013-5-30 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子' G( }. A- Y. d+ d
+ E/ y2 P4 p7 a' @/ d, W! j8 _8 k4 v
    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。8 X6 w  @- I9 |  m  a5 {" i
- K0 C, W  V% c- X. e

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发表于 2013-5-30 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( w2 I7 [0 r/ Z$ k/ [2 h8 z* k
$ r% j: ?3 [* m2 H   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。; G  o- [9 \4 s

( \% d1 }  `9 S$ X) [; k    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！
  Q) ~" r# D3 |3 H: s6 k$ M# `
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