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[烘焙DIY]

儿童节的小惊喜——再做棒棒糖饼干

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-5-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。% O8 k3 a) U, a' X; K

; v, J5 O4 x/ M/ ^# p+ L     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧+ z+ W, d" c. x% C2 h

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由此爲  哇塞太可爱了  发表于 2013-5-31 09:47
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 N9 B& Z! \8 n2 ^! V; e
4 C; @" n# t7 V  ?4 X
材料：
   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

8 C' H# \- Y5 L  v

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时尚贝贝  真好看 肯定也好吃吧 话说M豆用途真广泛啊  发表于 2013-5-31 19:14
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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子+ X* S( N5 _) p+ K/ a6 F, b
, d* N- l0 `( w9 |
做法：
1.
' t0 D  K. ~9 }8 P) R& |0 R4 g1 N黄油软化后加糖打发。

9 s" J% U9 B$ E/ Q: n

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发表于 2013-5-30 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 _' t2 t! g3 I7 g3 Y
9 p* C8 l7 T, P# A' b2 G7 t
2.
+ @: f' z( u- j分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。
; G# a3 [& a( }: H2 r" a2 E  V

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子7 m0 J' t' r4 u! N  V

4 G7 I/ J1 C6 A+ V, P( e* I
3.
! g/ x8 I' A( s) Y筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。

  B6 E5 G, ?: j8 G1 V2 w

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 p7 t* m1 b. `- O4 [2 }: ^3 d3 H; S* N% ~1 e% e
4.
2 B. ?$ O3 w  L8 W* A/ F; f' q再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。

9 D" h7 L/ S- y& [# M5 i

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回复 angel_yew 的帖子' }" Y% G6 E- G7 W  ]; Z- N, e
5 i& j/ J- Q4 f9 n
5.. x+ d. i# {6 V, ~
用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）
" }) s/ j) Z. x; I

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绿光greenlight  巧克力豆直接进烤箱不会化吗？这个应该不是mm豆吧？  发表于 2013-6-2 20:58
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发表于 2013-5-30 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-30 23:40 编辑
* \: e% Q$ @( D: T4 C% Y2 ]0 w0 e; w1 n, j& a# o* Q/ ^
回复 angel_yew 的帖子9 }5 H; l5 c" d2 T

/ X) _; m, I$ T" Q; G
6.
0 |, n8 H! G) _1 X& }/ M$ c放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。

8 R' P/ ^2 L( O* K4 @2 J

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发表于 2013-5-30 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 T( j% X* D6 I8 L* k5 T! |% g8 ~# z
- i! ?4 F4 a- `9 K! G- X. U    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。- K# E% C- t- G! ]+ j
4 g8 O& o9 r( ~

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发表于 2013-5-30 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子4 u2 u7 t. p' G6 _: O! Q8 g7 m( i
& h, \+ ^% y' I' A: i. L1 J4 Z
   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。
- t: T; b$ U0 S9 g8 \* X9 R, L1 ~2 I0 i
    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！& {( G# K3 h8 K) S) x- W/ r/ p

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