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[烘焙DIY]

儿童节的小惊喜——再做棒棒糖饼干

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-5-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。* `- H8 a+ }/ E( A0 [* ~

' e$ K5 m# J8 |3 {3 s2 E; @) K     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧
2 _# U' ]7 F, ~7 `% h* N7 h

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由此爲  哇塞太可爱了  发表于 2013-5-31 09:47
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子& Z+ m# b6 @2 B# c1 c1 h! l- z; J

* }; S7 S2 r1 ]4 g* }6 O* y) ]
材料：
   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

# C2 \8 e9 [3 I' f5 G8 I

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时尚贝贝  真好看 肯定也好吃吧 话说M豆用途真广泛啊  发表于 2013-5-31 19:14
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发表于 2013-5-30 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子5 ]; n1 W2 \# W# V7 F
4 g1 p$ r. Z  [$ J. {/ K
做法：
1.1 b4 L0 p/ ]5 t/ A* j0 S
黄油软化后加糖打发。

3 w) K  z1 Y1 _! S5 W9 r

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发表于 2013-5-30 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子  d# X0 @2 |5 B" Q5 |4 N$ ]5 S
2 V  e, X6 f9 g% J8 f
2.2 Y+ v6 F% t- y6 \
分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。

( q, r5 w6 F' d8 S; ?

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子7 Q  }0 j$ Z  R* o8 S

, C  ]9 ?' l$ c. S& |3 ^% P
3.  u) I7 k6 l2 R8 M  k- x
筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。
+ F( \3 U2 z- ~

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发表于 2013-5-30 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子0 h5 A4 M" c' ^0 F
1 n( ]/ T8 ^3 ?- i
4.
% z* c: k: F( [& a; C再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。
% w  a: v$ V  i2 }0 F

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发表于 2013-5-30 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 @% O, x) W" U, Q. H( G0 j$ o; c; C; P5 h7 h2 q% b9 \6 Z. F
5.
4 n- n( W: E* l( r) c1 T用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）

3 U" B5 t  J0 U9 O" W

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绿光greenlight  巧克力豆直接进烤箱不会化吗？这个应该不是mm豆吧？  发表于 2013-6-2 20:58
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发表于 2013-5-30 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-30 23:40 编辑 5 e) L" C' Q; h. T. y
! l6 j% A3 L- ~% v/ h, f, c( g$ w
回复 angel_yew 的帖子
5 n  _+ v- @0 s7 A+ U) F
9 C) ~- O+ ], ?( e/ b8 G6 }
6.
4 Z0 _  ^. H6 v8 e, S+ `/ c1 Z( X放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。
+ k' \/ e& z' H( ]4 Z: d

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angel_yew

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发表于 2013-5-30 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" r0 c$ `# q) Z* e  S( z! C9 F" {3 G    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。+ R- M5 {! y2 X$ ?* z

5 m9 C$ L8 C& V) r2 y7 [# u- I9 p
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发表于 2013-5-30 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 W& \6 e. _. l1 w# y9 D/ L
   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。
  _$ r! Y; E0 n4 N
. d. I" c# Q$ o* T3 e$ e: g    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！. i! y3 ~* h& k8 d- g' ?; I

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