小丸子私厨 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 44 \| 浏览: 6233 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 小丸子私厨 [复制链接]

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

1楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-20 18:40 编辑

不是什么特殊日子哦。其实我觉得还不算丰盛啦。多吃点菜就不要吃饭了就好了。
至于菜的做饭其实我基本都有写了。会做菜的麻麻们一看就明白了。6 \2 A- X5 Z" b1 [
各位妈妈的问题也就总结如上了。

0 u3 M! J( I/ T+ A

择菜切菜什么的都是我老公完成的。尤其值得一提的是剥鸡腿。" a* x; `7 t$ B: {. s
烤鸡其实最好吃的是脆皮。肉里面会觉得柴。我就想干脆剥皮肉下来。剩下的腿骨带肉炖汤。
剥到如图效果。进烤箱的开水烫一下。两面刷酱油撒一点盐腌一会。
准备炖汤的就焯一下, f$ ~0 m+ ?9 u+ g2 B" p
; \5 A( Q3 X0 N2 O0 I: H& U

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
天津妈网客服	+ 20	恭喜，上首页了哦！

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

2楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-19 22:31 编辑
$ X! I: b+ {7 @7 g. w6 _5 k6 t
蒜切小丁撒在鸡腿上。烤箱预热五分钟。我只开上管。因为我得一边做菜一边烤着不能盯着。这样不容易粘盘。0 g1 E3 z1 S0 M' q' w) u. O
先烤肉的一面。再烤有皮的一面。想要烤出来的皮脆可以把烤箱上面的小盖打开。让水分挥发的快些。
肉变熟时刷蜂蜜。再烤五分钟。+ f% Z: `+ @; O0 f, {
刚从烤箱中取出来鸡皮的一面还在冒泡泡。油全都烤出来了。更健康是不是。. x& X5 S1 ]& l# x

点评回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

3楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-19 22:31 编辑 2 J6 R6 R) N( k; N* S& i8 [6 a8 l3 x' T

另一部分腿骨肉和木耳一起炖的汤

点评回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

4楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-19 22:32 编辑

还有几个家常菜。0 R3 n, n3 n. b- h+ U' r% P

点评回复引用

返回顶部

花轮桃子

高二

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 855

5楼

本帖最后由花轮桃子于 2011-4-20 18:42 编辑

芹菜叶子不要扔。择不下来洗净用开水烫一下。放点盐醋香油拌一下非常好吃

9 C0 t. Y' w8 d$ S; [8 Q, Y) x8 \
不吃米饭也得吃冰淇淋。我最爱朗姆酒。其实大桶的合适。冰柜实在没地了。1 b0 ~* m' e' D. v5 [