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糖妈糖爸

公主

版主

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宝宝生日: 2010-05-05
帖子: 15486

装修日志写手

1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-3-3 12:19 编辑
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小编有话说：# P! {& s; q7 ]% K0 K0 `% c# j

首先感谢糖妈糖爸提供的一个好话题。好多餐饮店都有一些不为人知的“猫腻”，这些小内幕或许只有里面工作人员知道，知道这些小内幕的姐妹们都来说说吧，给大家分享一下~

偶上大学期间曾勤工俭学，在麦当劳打过工呢。。

在南开麦当劳实习，考试，在津汇广场的麦当劳工作，我可是那的第一批员工呢，那的麦当劳装修做卫生都是我们第一批员工做的。。。后来还去滨江道的麦当劳帮过忙。。。嘿嘿。。* i, L1 v3 z0 l7 u, K2 Z3 u5 n

知道一些小内幕，也许大家也都知道。。就随便说说吧。。! \1 t% A& r+ A/ X

1，每个汉堡做好后都是有时间要求的，好像是10分钟？15分钟？忘了，总之，前台的左或右墙角会有一个表之类的东东挂着，每个汉堡做熟的时间就看那个表了，如果汉堡做熟时表针在3那，那么这个汉堡的前面就会有个铁还是钢的号牌‘6，（按15分钟过期来算），意思是时针到6那的时候这个汉堡就过期了。。。当然有的管理汉堡的人会财迷一点，会把这个号牌再换成7，或者8，之类的。。4 l1 \3 z! w! |8 Y* p( K' {$ |

2，如果这个汉堡或者菠萝派或薯条之类的东东放了好长时间没人来买，后面有个管理汉堡的人会喊-------汉堡好吃啊！！前台销售的姐妹们就会答应，这个好吃的意思就是---卖不动了，快点卖啊~~~所以大家听到后面的品管喊好吃，不要以为就是好吃啊
3，炸薯条和打圆筒和新地，都是要考试的，考过后才能上岗，薯条规格都有规定，小薯条一袋装多少，中薯装多少，考试时，有变态的经理还倒出来数呢。。。说说番茄酱吧，经理管的很严，小薯给1包，中薯和大暑2包，当然了，你如果找他要，她也给，只不过不太情愿，你可以先拿走一包，然后再去要。。呵呵。。找不同的前台要哦# h0 S3 S2 J0 t& ~7 f0 v
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ps--薯条和汉堡，鸡翅之类的都有时间要求的，有的过时间了，经理会扔掉，他们宁可扔掉也不会给乞丐的，这点我很奇怪~~至今不明白为啥~~有的财迷的，就不仍了。。卖给顾客~~~

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4，咖啡可以续杯，，喝完咖啡后找她们续杯去，反正她们的咖啡也都是速溶咖啡，一小袋可以调成一大壶，不要不好意思要啊。。。2 U% |1 C/ s) l9 E6 |

5，如果不是炎热的夏天，可乐里就别加冰了，提前跟前台说可乐不加冰，这样，你会喝到更多的可乐，而不是冰水~~$ w# B* ]. A! u; s

今天先写这些吧，想到哪写到哪，呵呵，，，糖妈累了。。。晚安哦~~, T& }5 a7 u$ y) J, R, K

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