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这道菜的灵感来自于餐厅，孩子的姥爷过寿时在外面庆贺，席间就点了一道南瓜粥，上到桌上的南瓜粥貌似很一般，可每个人尝到它的时候都情不自禁地发出赞叹，于是我产生了回家自制的想法，经过不断尝试终于找到了那种又香又甜的味道，最让我高兴的是，一直不喜欢南瓜的宝宝也喜欢这粥，变成粥的南瓜给了孩子更多维生素和纤维素，还有，因为粥是用牛奶打制成的，让正在长身体的孩子得到了更多营养，补充了更多的钙，现在正是南瓜上市的时候，这道菜正以更高的频率出现在我家的餐桌上。2 H( ?" V) s7 [
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原料：南瓜，袋装鲜奶/ ~9 f2 ]! U% H+ W: [0 V$ |4 ^9 t$ S
制作过程：1.将南瓜去皮，切块，上锅蒸熟晾凉备用) e% ]- a5 @" @! F( q0 R" M7 @* v
2.将晾凉的南瓜块及适量鲜奶一同倒入多功能搅拌机，打成糊状即可4 ^+ {( Y+ [9 v8 V/ N/ X* g0 a/ ]8 Z
友情提示：1.通常我选圆形的那种南瓜，比较甜，不用放糖都很甜。2.牛奶不能太多，可以先少到一些，成品有淡淡的奶香即可
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发表于 2008-7-24 11:26
