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麻婆豆腐做法：（自创的哦）
* _. q9 ~- O; _' U. f% x1、豆腐切小丁
9 f1 `0 I+ m* C, I. e. B2 z9 E) y8 x2、调制麻辣酱汁,老干妈豆瓣酱少许、泰式辣椒酱少许、还有咱天津的蒜蓉辣酱，还有麻油（自己炸麻椒油）调制到一起就- p( g& X9 c& T7 Y- J
OK了+ l) p) K/ D+ _& E2 K
以上材料的多少依据个人口味调制7 J3 p, ^% ]. E
3、热锅凉油炒肉末（肉末是之前包饺子剩下的猪肉木耳馅）
8 r; O. Q$ [$ v" {. p% A( ? l 事实证明放肉末是十分好吃滴
, S- n; M: C. @/ m3 n2 @ 加入麻辣酱汁翻炒
9 o$ c* D8 P; a& P" Z 再加入豆腐# K5 t* b" O! c: @* W) @ \% u
完工
, z' ^4 n5 ]2 c& h4 k是不是很简单呀7 y% U, Z1 H& _$ `5 o* i2 ~% O
快来试试吧. O! e, j, u& a8 Z" j) u
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发表于 2011-3-18 09:22
