- 妈豆
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好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀3 `% W. n& P3 E$ p) Z! F
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具体的过程看图说话吧8 Z4 N( F( O- h3 I
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想学习的一定要看 $ N+ H6 K5 x8 O" m9 \, b5 m
3 J$ T- W/ Q7 k0 D* h( t. E方子是书上的很详细7 a8 b" f- ]1 Q! j6 g
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这是所有的原料
- d8 k0 G, M, q& O: p8 O$ x [很简单吧
7 v+ a, S- |1 M* n4 {1.低筋面粉一定要过筛
% H; ^; J+ _6 W5 {4 g4 J2.将蛋黄和蛋清分离
$ x5 w/ o5 \$ U% M3.蛋黄中放入油、盐、糖打散; c1 G5 K5 o1 }
4.查看砂糖有没有融化
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发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
