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本帖最后由 幸福的正正 于 2013-3-28 17:09 编辑 2 E- L, ?; C6 }, ?! y& I; T
$ r. K( x6 Q' V1 b( I& M. [4.放入四勺低筋面粉，为了好控制后面的比例我用袋子装好量了一下。
6 f1 j6 k2 q7 C1 e' N0 y* |面粉是120g，按照20:1的比例，也就是泡打粉6g，香草粉也是6g（香草粉是烘焙店铺的姐姐给我推荐的，说做出来的蛋糕会更美味些）ps纸杯2g重) @( Y5 v! L$ q4 |. k. a) h0 t
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5.把上面的粉和蛋液充分搅拌，再滴上几滴食用油。为了防止面粉起疙瘩，我就一点一点的兑的，但最关键的一部忘了：给面粉过筛 1" />也正因为是一点一点的兑进去的，我在兑了一次之后就发现了问题，后面的亡羊补牢了一下。, ~; j* _1 A" D" ]2 d* n. j9 D
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" M) `1 ?6 S% A& ~3 H" R2 L6.加上点儿草莓炼乳和葡萄干，炼乳倒了大概两三厘米，貌似放少了，么啥味道捏~! c. z0 E" \) w6 w1 y% H
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发表于 2013-3-28 16:13
我这人还是很怵头进厨房的，但一想到给小湉儿做，我就有无穷的动力了
发表于 2013-3-28 19:19
